こんにちは。昭和おばさんです。
今日は、吉野家の「牛皿」ですっ。
牛丼のご飯無し。「お肉の部分」です。
・牛皿ファミリーパック3人前
・牛皿ファミリーパック4人前
・牛皿特盛
3商品を購入しました。
お弁当をテイクアウト出来るって、感謝です。
日々の食事を支えてくれて、ありがとうございます。
下の画像は牛皿（テイクアウト）。
左→4人前 右→3人前 上→特盛
食後のコーヒーならぬ、コーヒー菓子はいかがでしょうか。
2020年3月に。
懐かしいお菓子「明治 コーヒービート3種（ジャンボ エスプレッソ）」のブログもあるのです。
こちらも後で読んでいただけると嬉しいですっ。
2020年 吉野家 牛皿ファミリーパック（3人前・4人前）のテイクアウト値段。カロリー。
各値段は。
・牛皿ファミリーパック3人前
￥748＋税
1人前の値段は、748÷3＝およそ￥249.3（税抜）。
・牛皿ファミリーパック4人前
￥948＋税
1人前の値段は、948÷4＝￥237（税抜）。
ファミリーパックは4人前がお得っ。
そして。
「期間限定2019-2020 牛鍋ファミリーパック」の値段と同じなのです。
・牛皿 特盛
￥502＋税
各カロリーは。
・牛皿ファミリーパック3人前
752kcal。
・牛皿ファミリーパック4人前
1003kcal。
ちなみに7人前の合計は、1755kcal。
1人前のカロリーは、およそ250kcal。
「期間限定2019-2020 牛鍋ファミリーパック」のおよそ半分のカロリーなの。
・牛皿 特盛
486kcal。
2019年12月に。
「季節限定 吉野家 牛鍋ファミリーパック」のブログもあります。
こちらも後で読んでいただけると嬉しいですっ。
吉野家 牛皿ファミリーパックの量（グラム）3人前と4人前。肉量の比較画像。お持ち帰り。
量りましたよ～！
我が家の秤は、私と同じでアンティーク（笑）
デジタル表示ではなく、目盛を読み取る秤なのです。
なので、おおよそでよろしくお願いしますっ。
上の画像は牛皿（お持ち帰り）。
・左→特盛
・中→ファミリーパック3人前
・右→ファミリーパック4人前
お皿のサイズは、「特盛」と「3人前」は同じ。
「4人前」は、少し大きいサイズです。
〈牛皿ファミリーパック3人前〉325ｇ
・牛肉 200ｇ
・玉ねぎ 50ｇ
・おつゆ 55ｇ
・器（フタ+ボウル）20ｇ
〈牛皿ファミリーパック4人前〉425ｇ
・牛肉 240ｇ
・玉ねぎ 90ｇ
・おつゆ 75ｇ
・器（フタ+ボウル）20ｇ
〈牛皿 特盛〉200ｇ
・牛肉 115ｇ
・玉ねぎ 45ｇ
・おつゆ+器（ボウル）30ｇ
・器（フタ） 10ｇ
下の画像は、牛肉と玉ねぎを分けて器に戻したものです。
左→4人前 右→3人前
上→特盛
今回は。
お肉（牛肉）の量だけをみると、3人前がお得だったのです。
これは、玉ねぎとの比率によるもの。。
同じに出来ないのは、しかたがありませんっ。
わかりますし、全く大丈夫なのです。
次回こそ、お肉多めの4人前が当たりますように（笑）
吉野家 牛皿ファミリーパック テイクアウトをアレンジ（2品）しました。
〈1品目〉牛皿チーズピザ
材料 ５つ
・吉野家 牛皿
・日本ハム「4種のチーズ ピザ」
・マヨネーズ
・青のり粉
・ミックスチーズ
日本ハム「4種のチーズピザ」はこちら。
サクッと薄いクラスト生地。
昭和おばさんは、ピザ生地はクリスピー派なのです（笑）
1.ピザに付属されている「あらびき黒こしょう」をかけます。
2.吉野家 牛皿 2人前くらいをのせます。
玉ねぎは抜いて、牛肉のみをのせました。
3.マヨネーズをかけます。
4.ミックスチーズをかけます。
5.青のり粉をたっぷりとかけます。
青のり粉は、多量がオススメ！
濃厚な味（チーズ、マヨネーズ、牛肉）にアクセントをつける為にはたっぷりです（笑）
6.オーブンレンジ（オーブン機能）で焼きます。
250℃で10分焼きました。
日本ハム「4種のチーズ」パッケージ裏面によると、250℃で6～8分。
なのですが。
・具材を足している事。
・我が家のオーブンレンジのクセ。
上記2つを考慮して、長めに焼きました。
7.「吉野家 牛皿チーズピザ」完成！
こってりなんだけれども、まろやか。
青のり粉の香りと味がアクセントになって美味しい。
ボリュームがあって食事になる、美味しいピザです。
〈2品目〉牛皿焼きライスバーガー
材料 ８つ
・吉野家 牛皿
・ニッスイ「大きな大きな焼きおにぎり」
・レタス
・かいわれ大根
・ワサビ
・マヨネーズ
・のり
・ごま油
1.フライパンにごま油を入れて、レタスを炒めます。
さっと火を通すくらいです。
2.「牛皿2人前くらい」と「かいわれ大根」を入れ、一緒に炒めます。
牛皿は、玉ねぎを抜いています。牛肉のみです。
私は、かいわれ大根がしんなりするまで炒めました。
3.ニッスイ「大きな大きな焼きおにぎり」をレンジでチンします。
3個をレンチンしました。
4.焼きおにぎり1個を半分にカット（水平）し、ライスバンズを作ります。
とても熱いので気をつけて下さい。
火傷をしないように、冷まして下さいね。
5.マヨネーズとワサビをライスバンズにのせます。
6.マヨネーズとワサビを、ライスバンズにのばします。
ワサビと牛肉（牛皿）って合うんですよね。
7.先に作った（炒めた）具材をのせます。
8.ライスバンズで上下をはさみます。
9.大きめの「のり1枚」にくるみます。
海苔は、あぶるとおいしいですよね。
私も焼き海苔ですが、炙りました。もうクセですね（笑）
10.食べやすいように「のり」で包みます。
完成！
牛皿ライスバーガーは、3個できました。
下の画像は、垂直にカットした断面です。
わさびがアクセントになって、ちょっぴり大人（笑）
食べやすくて美味しい「牛皿焼きライスバーガー」でした。
2品とも、火を通したアレンジです。
そう。
昭和おばさんは火を通した食事が好き（笑）
吉野家の牛皿（牛肉）は、そのままでも美味しいけれど。
アレンジをしても美味しいのです！
他商品や食材との相性がいいのっ。
また、別アレンジもするわっ。
2020年4月に。
吉野家「牛皿ファミリーパックをテイクアウト。アレンジ〈その2〉」のブログ記事もあります。
2020年4月 吉野家「テイクアウト牛丼・牛皿15％オフキャンペーン」について。
実施期間は（いつまで）。
2020年4月1日（水）11:00～2020年4月22日（水）20:00
対象商品は。
牛丼、牛皿、牛皿ファミリーパック
※テイクアウト限定 全サイズ
実施内容は。
上記対象商品を本体価格より15％オフ。
※一部店舗では実施しておりません。
※牛丼・牛皿以外のメニューは15％オフの対象外です。
（吉野家公式より）
私もテイクアウトでした。
３商品を15％オフで購入出来たのです。
￥2198（税抜）-￥330（15％オフ）+消費税￥149＝￥2017（税込）。
みなさんっ。
吉野家はお弁当をテイクアウト（お持ち帰り）出来ます。
私達の日々の食事、日常を支えてくれているんですよね。
感謝なのです。
ありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
