こんにちは。昭和おばさんです。
昨日の夕食は、なか卯のお弁当をテイクアウトしました。
期間限定「リブロースステーキ重弁当〈並〉」です。
この商品は、2017年に販売した「リブロースステーキ重」がパワーアップして復活したもの。
今夏の特長は。
・熟成ブラックアンガス牛を使用。
（ステーキに最適な部位「リブロース」をしっとり柔らかく仕上げ）
・程よくスパイスが効いた醤油ベースの特製タレ
・こだわりの「肉専用きざみわさび」
（なか卯公式より）
では、購入した実物のお弁当をみてみましょう。
こちらですっ。
容器の上にある小袋は〈肉専用きざみわさび〉。
刻んだ本わさびの茎入りで、製造者は『金印わさび』。
き、金印！美味しい予感しかしないわっ。
透明のフタを開けていきますよ～。パカリッ。
特製タレ（ソース）は別添ではなく、最初からかかっているの。
なので。
開けた途端に香ばしくて、食欲をそそられちゃうよ～。
2020年7月に。
期間限定「なか卯 とり天のすだちおろしうどん」のブログ記事もあります。
上の画像は、購入時にいただいたチラシより。
中身の画像（断面 お肉 具）。重さ（グラム）
中身の画像（断面 お肉 具）
中身をみていきますよ～。
お肉は1枚肉。
カットされて、8切れになっています。
ツブツブとみえているのは、あらびきガーリック。
お肉の断面画像はこちら。
美味しそう！
厚みがあるステーキではなく、薄めのタイプ。
焼き加減は、ウェルダンになるのかな。
薄いピンク色の部分もあるけれど、少しだもの。
次は。
お肉の下はどんな具が入っているのか。
お肉を別皿にうつし、みてみますね。
ご飯の上には、スライスオニオンときざみ海苔がのっていました。
特製タレもいい塩梅にかかっていますよ～。
このご飯部分だけで、とても美味しそうなんですけれどっ。
スライスオニオンはどのくらいの量なのでしょうか。
別皿にうつしてみました。
多めに入っていますね。
そして。
オニオンは、赤玉ねぎ（レッドオニオン）でした。
赤紫色がキレイ。
特製ダレを吸い込んで、黄金色になっています。
刻み海苔もたっぷり！
そう、ノリノリですっ（笑）
ごはんの断面画像もどうぞ。
白ご飯のままの部分もあったり、特製タレが染み込んでいる部分もあったり。
いい感じ。
重さ（グラム）
お弁当の重さを量ってみました。
グラムはおおよそになります。
（お弁当容器、わさび込み）
1個の重さは、390ｇでした。
実食していきます（画像）
まず、お弁当の上にわさびをだしますね。
緑色がきれい。お弁当がぱっと明るくなります。
では、わさびを付けてたべますよ～。
美味しいっ。熟成肉もやわらかいです。
玉ねぎと海苔、特製タレがかかったご飯も美味しい。
美味しい、好きだわ～。
味の感想は末尾に書いてあります。
テイクアウトの値段とカロリー
テイクアウト「リブロースステーキ重弁当」
値段は。
・〈並〉 ￥890（税込）
・〈2枚盛〉 ￥1500（税込）
※〈2枚盛〉とは。
大盛のご飯に熟成肉を〈並〉の2倍のせ。
特製タレをたっぷりかけたもの。
（なか卯公式より）
お持ち帰りでも店内飲食でも、税込価格は同じです。
テイクアウト用レジ袋は無料提供でした。
対策や配慮に感謝なのです。
テイクアウト「リブロースステーキ重弁当」
カロリーは。
・〈並〉 729kcal
・〈2枚盛〉 1141kcal
(なか卯公式より）
2020年 なか卯「リブロースステーキ重」の発売日。いつまで。
発売日（販売開始日）は。
2020年 7月22日（水）11時より
期間限定で販売。
いつまで。
9月上旬に販売終了予定
販売店舗：全463店舗
※一部店舗を除く
（なか卯お知らせNEWSより）
上の画像は、季節限定の丼ぶり「うな丼豪快盛弁当」。
（購入時にいただいたチラシより）
こちらは、9月中旬に販売終了予定です。
わさびの製造者と栄養成分
製造者は。
金印わさび株式会社
愛知県名古屋市
（小袋パッケージより）
金印だったのよっ。
金印の山葵商品は美味しくて好き～。
栄養成分は（5ｇ当たり）
・エネルギー 6.1kcal
・たんぱく質 0.13ｇ
・脂質 0.12ｇ
・炭水化物 1.1ｇ
・食塩相当量 0.2ｇ
（小袋パッケージより）
実際に食べた味の感想。
お肉がダブルの〈2枚盛〉にしておけば良かった。。
そう思うくらい美味しかったです。
全部が一体となっていて美味しいの。
素敵なオーケストラだわ。
お肉と醤油ベースのタレと山葵の相性が抜群。
そして、玉ねぎと海苔も良いのよっ。
ご飯がとまらないわっ。
熟成肉は、お肉に甘みがあり旨味があるの。
食感は、弾力がありながらもやわらかい。
醤油ベースのタレは、スパイスもきいていて和風の中にも洋風を感じたわ。
わさびは、ツーンとした辛味ではなくワサビの風味を楽しめるって味。
茎入りなので、シャキシャキした食感も楽しめるよっ。
なか卯の限定メニューって、お高いライン（笑）になることが多いのだけれど。
牛肉を使ったメニューは、毎回美味しくて好き。
ローストビーフ重も好きだったもの。
おうちでなか卯もいいですよ～。
リブロースステーキ重、おすすめです。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
