こんにちは。昭和おばさんです。
今日は、なか卯のお弁当をテイクアウトしました。
「黒毛和牛重〈大盛〉」です。
特長は。
・黒毛和牛を使用した贅沢な味わい
上質な脂とやわらかい肉質。
・注文ごとに店舗で一食一食丁寧に調理
肉の旨みとやわらかさを損なうことなく仕上げ。
・特製タレ
醤油ベースに甘味とまろやかなコクの黒みりんを合わせる。
たっぷり入った生姜。
・“こだわり温たま”付き
なか卯のこだわり卵でつくっています。
(なか卯 お知らせNEWSより)
それでは。
実物商品をみてみましょう。
こちらですっ。
左→黒毛和牛重〈大盛〉 右→こだわり温たま
「黒毛和牛重」と“温たま”は、別容器に入っています。
“温たま”は自分で割って、トッピングをするスタイルですね。
続いて。
透明のフタを開けて中身をみていきますね。
パカリッ。
わ!生姜の香りがする~!
2020年7月に。
期間限定「なか卯 リブロースステーキ重弁当〈並〉をお持ち帰り」のブログ記事もあります。
中身の画像(量 タレご飯 断面)。盛り付け。重さ(グラム)
中身の画像(量 タレご飯 断面)
それでは、お重の中身をみていきましょう。
ネギとゴマもトッピングされていて、彩りよく美味しそうです。
お肉の上に特製タレ(ソース)はかかっていないような?!。
お肉の下にタレがみえている感じです。
続いて。
メインの牛肉はどのくらいの量が入っているのでしょうか。
別皿にうつし、みてみました。
お皿の直径は23cm。主食サイズの中皿です。
たっぷりの量が入っていましたよ~!
牛肉の量が少なく?見えていたのは、お団子のように丸まってくっついていたからなのです。
そのため。
見た目(薄いピンク色)からわかるように、焼き色は少ないの。
くっついていた分、焼く面積が小さかったのかも。
しかし。
焼き色がしっかりとあるところは美味しそうです。
次は特製タレ。
ご飯の上にたっぷりとかかっていました。
スライスオニオンも入っていて、美味しそう。
生姜の繊維もありました。
そうだっ。
ごはんの断面画像もどうぞ。
白ご飯のままの部分もあったり、特製タレが染み込んでいる部分もあったり。
このご飯部分だけで、とても美味しそうなんです~。
盛り付け
別皿にうつした牛肉を、ご飯の上に戻します。
ね!黒毛和牛はこんなに沢山入っていたのよ~!
次に。
温玉を割り、お肉の上にトッピングしますよ~。
ぷるっ、とろとろです。
そして。
黄身がハートにみえます(笑)かわいい。
2020年10月に。
数量限定「吉野家 黒毛和牛すき鍋膳(お弁当)をお持ち帰り」のブログ記事もあります。
重さ(グラム)
テイクアウト「黒毛和牛重〈大盛〉」1食の重さを量ってみました。
グラムはおおよそになります。
(お弁当容器込み)
1食の重さは、505gでした。
440+65=505
内訳は。
・お重(おかず ご飯)440g
・温たま 65g
目安になれば嬉しいです。
実食していきます(画像)
いただきます。
お肉に特製タレやネギをからめて食べますよ~。
続いて。
温泉卵とご飯もいっしょにいただきます。
特製タレがかかったご飯が美味しい~。
味の感想は末尾に書いてあります。
2020年9月に。
「なか卯 酸辣湯(サンラータン)うどん〈並〉をお持ち帰り」のブログ記事もあります。
値段とカロリー
お持ち帰り
「黒毛和牛重」の値段は。
・〈並〉 ¥790(税込)
・〈大盛〉 ¥860(税込)
(なか卯公式より)
お持ち帰りでも店内飲食でも、税込価格は同じです。
別途容器代、レジ袋代はかかりませんでした。
ありがとうございます。
お持ち帰り
「黒毛和牛重」のカロリーは。
・〈並〉 935kcal
・〈大盛〉 1053kcal
(なか卯公式より)
2020年 なか卯「黒毛和牛重」の販売期間
発売日(いつから)
2020年10月29日(木)
期間限定で販売。
いつまで。
11月下旬に販売終了予定
販売店舗
一部店舗を除く463店舗で販売予定(2020年10月22日時点)
※神田須田町店では販売していません(2020年11月2日時点)
(nakauお知らせニュースより)
販売期間は、1ヶ月間くらい。
気になっている方は、お早めにどうぞっ。
実際に食べた味の感想。
お肉は赤身が多いように感じました。
昭和おばさんは、赤身好きだから嬉しいっ。
そして、ほのかに甘くやわらかかったよ~。
特製タレは和風。
醤油ベースに生姜がきいていて、とても美味しかったです。
このタレだけでご飯がすすむのよ~!
これは個人的な好みなのですが(笑)
お肉の上にもタレがかかっていたら好みだったかも。
薄めの味付け??のお肉に温泉卵をトッピングしたので、ぼやけてしまったような。
あと、しっかり焼き色がついたお肉が好きなのです~。
なか卯の牛肉を使ったお重メニューは、美味しくて好き。
過去に食べた、ローストビーフ重とリブロースステーキ重は美味しかったです。
『おうちでなか卯』もおすすめですよ~。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪