ノスタルジー昭和菓子!
こんにちは。昭和おばさんです。
今日食べた懐かしいお菓子は。
京都焼菓子工房しおん「なつかしのレモンケーキ」です。
レモンケーキ!!
団塊ジュニア世代のみなさま、いいえっ。
昭和世代のみなさまっ。
わたくし達の時代の、「思い出ケーキ」の1つですよね。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/bb2b5e88fd1984c9b781bad2ef3814bb-1.jpg?resize=540%2C451&ssl=1)
包装紙を外した、フタの画像がこちら。
ん~。レトロで、甘酸っぱい。
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では、開けていきますよっ。パカリッ!
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レモン色の包装紙に、緑色の文字!!
胸きゅん。。
お久しぶり、レモンケーキさん。
時を越えての再会、想いがあふれちゃいますわ。
2019年11月に。
「三丁目の菓子工房 ロシアケーキ」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム 何個)
値段は。
ネット通販で、内容量6個を¥1980(税込)で購入しました。
☆送料無料。
送料込み¥1980(税込)でした。
1個の値段は、330円(税込)ですね。
1980÷6=330
内容量は。
250g(外箱含む)
入個数は、6個。
個包装になっています。
下の画像は、1箱(6個)全てをお皿にだしたものです。
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ちなみに。
私が購入したのは「なつかしのレモンケーキ(おためし6個セット)」です。
はい。
「お・た・め・し」を買ったのです(笑)
ですから、箱が簡単なものなのです。
四隅のホッチキスは、目立ちます(笑)
しかしながら。
思っていたよりもかわいい箱で、自宅で食べるには充分でした。
親しい人への「おすそわけ」なら、このタイプでも良いかなと思いました。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/b20b6f0905d4655d10c6a7b7fa8cb1a2.jpg?resize=479%2C477&ssl=1)
上の画像は個包装です。
上→裏面 下→表面
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横からみた画像もどうぞっ。
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もちろん。
贈り物なら、化粧箱に入ったタイプが良いですよね。
「菓子工房しおん」に贈答品向きの箱に入ったレモンケーキもあります。
2020年 原材料
原材料名は(上から順番に)
・レモン ・砂糖 ・食用植物油脂 ・乳化剤
・卵 ・小麦粉 ・ベーキングパウダー ・レモンチョコ
保存料は一切使用しておりません。
(商品 個包装紙より)
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主な原材料は(上から順番に)
・卵 ・砂糖 ・小麦粉 ・レモン
・植物性油脂 ・ショートニング ・牛乳
(商品外箱フタ 左下シールより)
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/75c3afeac0907f66a8db988105257823.jpg?resize=551%2C428&ssl=1)
原材料仕入先と産地
砂糖:三井製糖(東京都)
鶏卵:ソフエ鶏卵(京都市)
小麦粉:増田製粉(兵庫県)
牛乳:雪印メグミルク(京都府)
レモン:広島県産(12月~5月)チリ産(6月~11月)
(2020年4月30日現在 しおん公式ネットショップより)
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みなさんっ。
レモンの産地は、季節によって異なります。
広島県産レモンが良いのならば、12月~5月購入がおすすめです。
京都焼菓子工房しおん(手作り菓子工房 シオン)の「なつかしのレモンケーキ」について。
1973年の開店当時から、たくさんの根強いファンがいる、一年を通じて人気のお菓子。
今でも「この道一筋52年」ガンコ職人の先代が、少しづつ手作りで焼き上げます。
(たまに当主も手伝いをされている)
美味しさの秘密・・?
その特徴は何と言っても、昔ながらの素朴でシンプルなレシピ。
(菓子工房シオン 公式ネットショップより)
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個包装に貼ってあるシールにも「patisserieシオン1973」とあります。
今年2020年で、発売47年!
ロングセラー商品です。
ずっと作り続けて下さって、ありがとうございます。
おかげさまで、懐かしく楽しい時間が過ごせました。
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賞味期間(賞味期限)
賞味期限 製造日より7日
(商品 個包装紙より)
ちなみに。
私がネット通販で購入した「レモンケーキ」の賞味期間は。
(商品到着日を含める)
7日 ありました。
・商品注文日 2020年4月25日
・商品到着日 2020年4月27日
・賞味期限 2020年5月3日
(食べた日 2020年4月29日)
ゴールデンウィーク、そして「ステイホーム」。
「ネット通販」はとても忙しい時期だと思うのです。
迅速、そして丁寧に届けて下さりありがとうございました。
そして物流の方も、いつもありがとうございます。
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先端の突起(乳頭)もあって、とても「レモンの形」だわ。
かわいいっ。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/c1343744fd80655776fc6cfb19871084.jpg?resize=567%2C326&ssl=1)
味と食感。思い出。
味と食感
新鮮なレモンを皮ごと磨り下ろし。
その日に採れた丹波産の新鮮な卵に、他の材料サックリ合わせて焼き上げ。
冷めるのを待って、レモンチョコをコーティングして出来上がり。
(シオン公式ネットショップより)
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上の画像は、左→表面 右→裏面
下の画像は、横からみたものです。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/e17d4c655ad054556266c511454e7717.jpg?resize=543%2C203&ssl=1)
団塊ジュニア世代のみなさまっ。
昭和世代のみなさまっ。
この味です!!
商品名通り「なつかしのレモンケーキ」
私達が子供の頃に食べた、懐かしい味がしますっ。
私、タイムマシーンに乗っちゃったかしら(笑)
そして美味しいですっ。
フレッシュなレモンを感じるレモンケーキ。
スポンジも卵を感じる、やさしいふんわり。
しっとりも感じられるレモンケーキよ。
〈昔は、少しパサパサしたレモンケーキもあったのよ(笑)〉
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/ae64f9a64be74baf54996ee520395daf.jpg?resize=508%2C370&ssl=1)
上の画像は、垂直にカットした断面。
下の画像は、水平にカットした断面。
中もきれいなレモン色、たまご色なのです。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/82e68d69b45821fef1af344ac89b5c94.jpg?resize=507%2C184&ssl=1)
思い出。
リバイバルブームで、また少し見掛けるようになったレモンケーキ。
昭和おばさんが子供の頃は。
色々なお店が作っていて、定番品のように売っていました。
ケーキ屋さんの冷蔵ケースに、ケーキやシュークリームと一緒に並んでいたわ。
贈答菓子の詰め合わせ棚にも、並んでいたような。
そうだっ。
パン屋さんにも売っていませんでしたか?!
そして。
小学校の「クリスマス会」や「クラス会」にも、たまに出てきたレモンケーキ。
・レモンケーキ
・六角形の小さなバターケーキ
・あめ湯
団塊ジュニア世代の思い出をくすぐるラインナップですよね(笑)
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/31af2dd0fca89d6d854eacb69de7b9f6.jpg?resize=535%2C262&ssl=1)
そして。
レモンケーキは包装紙も思い出の1つ。
レモン色の透けるほど薄いペーパー。
緑色の文字。
この組み合わせの包装紙が昭和「レモンケーキ」なの。
ビニール製の個包装では懐かしさは感じられないの(笑)
アンティークでかわいい。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/8d584edb79778e7e54ffc7a5f7fe4c8c.jpg?resize=554%2C297&ssl=1)
レモンケーキの包装紙も、存分にお楽しみ下さい(笑)
ふふっ、懐かしいっ。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/17513bb9d1e2d74e9e27b8445f7add01.jpg?resize=558%2C417&ssl=1)
ゴールデンウィークに、お家でレモンケーキを食べる。
素敵なティータイムになると思うのっ。
私も、お家で素敵な時間が過ごせましたもの。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/8e6a7cc3f612472d31fb21b2aa2666c0.jpg?resize=552%2C321&ssl=1)
下の画像は、お菓子と一緒に入っていたものです。
![京都焼菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ 手作り菓子工房シオン レモンケーキ 懐かしいお菓子 2020 japanese-nostalgia-snacks-kyoto-yakigasikoubou-sion-lemon-cake-2020](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/04/7dc24153e581ab2d92bb386cf8f06161.jpg?resize=425%2C450&ssl=1)
ふふっ。子供の頃よりも、美味しかったわ。
また購入したいっ。
タイムマシーンに乗せてくれてありがとう。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪