こんにちは。昭和おばさんです。
日本茶のご用意はよろしいでしょうかっ。
懐かしいお菓子でもあり、おばあちゃん菓子でもある。
和菓子「甘納豆」ですよ~。
私は子供の頃から好きです。
今日の甘納豆「花咲き豆」は。
スーパーやドラッグストアに売っているタイプです。
和菓子店に行かなくても食べられるんですよ。
庶民の私からすれば、ありがたくて嬉しいっ。
皆さんは、甘納豆を爪楊枝で食べますか?
お箸で食べますか?
私はですね。
昔は爪楊枝だったのですが、今はお箸で食べています(笑)
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実は。
花咲き豆ミックス(甘納豆)を食べたのは2020年2月6日(木)。
一ヶ月以上も前なのです。
そう。
食べたお菓子画像が溜まっているのです(笑)
食べるのは、はやい。
ブログを書くスピードが遅い、なのです。
頑張っておりますのでまた読みに来てくださいませっ。
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そして、わたくし。
甘納豆の中では「栗」が一番好きです(笑)
えへへ。美味しいですよね。
私と同じく、甘納豆の「栗」を好きなあなたさまへおすすめっ。
2020年1月。
「小布施堂(おぶせどう) 栗鹿ノ子 ミニ」のブログです。
こちらも後で読んでいただけると嬉しいですっ。
光武製菓 花咲き豆ミックスの値段と内容量(g)。カロリーと栄養成分(炭水化物)
値段ですが、ドラッグストアにて内容量170gを¥179(税込)にて購入しました。
はい。内容量は170gなのです。
豆(甘納豆)の種類は3種類。
カロリーは100g当たり320kcal。
170g入なので、1袋のカロリーは320×1.7=544kcalですね。
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上の画像は1袋(170g)を全てお皿に移したものです。
栄養成分は。
(100g当たり)
・エネルギー 320kcal
・たんぱく質 5.5g
・脂質 1.2g
・炭水化物 71.7g
・食塩相当量 0.1g
(商品パッケージより)
1袋(170g)の炭水化物は、71.7×1.7=121.89gです。
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上の画像は、1袋を豆ごとに分けたものです。
お箸で分けました。
とても手先の運動になったわっ(笑)
光武製菓 花咲き豆ミックス(甘納豆)の原材料
原材料名は(上から順番に)
・砂糖 ・還元水あめ ・白花豆 ・金時豆 ・青えんどう豆
/
・ソルビトール ・漂白剤(次亜硫酸Na)
(商品パッケージより)
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光武製菓(佐賀県)は。
創業以来50余年、甘納豆を作り続けてくれているの。
半世紀以上よっ。
そして。さらに。
前身の光武商店は、昭和初期から甘納豆を製造。
(光武製菓公式より)
そう。もうずっと、甘納豆を作ってくれているのよ。
ありがたいじゃないのよっ。
甘納豆をありがとうだわっ。
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花咲き豆ミックス(甘納豆)の豆の種類。
豆の種類は全部で3種類。
・白花豆
3種類の中では白花豆が一番好き。
白花豆は甘納豆に合いますよね。
大きくてぷっくり。
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・金時豆
甘納豆も美味しいし、金時豆の甘煮も好き。
砂糖と金時豆は相性がいいですよね。
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・青えんどう豆
青えんどう豆で作った「うぐいす餡」も美味しいですよね。
色もきれい。
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甘納豆は時間が経過すると、表面に砂糖が浮き上がり、白くなりますが、品質には問題ございません。
(商品パッケージより)
花咲き豆ミックス(甘納豆)の味と食感。
3種類の豆はどれも水分があり、ふっくらしっとりしています。
豆の味それぞれに風味が感じられるの。
ほくほくですよっ。
お砂糖はジャリジャリと甘めです。
上品な甘さとは違いますが、クセのある甘さではないので美味しいです。
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上の画像は白花豆の断面です。
下の画像は金時豆の断面です。
中の水分(蜜?!かな)も良いのよっ。
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下の画像は青えんどう豆の断面です。
ふっくらなの。
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子供の頃から甘納豆は好きですが、歳を重ねるごとに好きになってる気がする。
そして似合ってきているの(笑)
そう。
おばあちゃん菓子がいい感じにフィットしてきてるのよっ。
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若い人にもおすすめしたい。
甘納豆、美味しいよっ。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪