こんにちは。昭和おばさんです。
今朝は自分のいびきで起きました。
歳を重ねてから、多いのよ（涙）
今回のお菓子は、パッケージが何度も進化しているこちら（笑）
ショコラセーヌです。
中高年の私はですね。
ブルボンでチョコチップクッキーといえば、昔からある直方体の箱を思い浮かべてしまうのよ。
そして、買っているのも昔からのチョコチップクッキー（笑）
昔からあるブルボンのクッキーって美味しいんだもんっ。
ではでは！
若い方のチョコチップクッキー「ショコラセーヌ」さんです。
どうぞっ。
ブルボン ショコラセーヌの値段と入個数（何枚）。カロリーと栄養成分（炭水化物、糖質）
値段ですが、ネット通販にて内容量１４枚を￥１８０（税込）で購入しました。
はい。入個数は１４枚（２枚×７袋）です。
２枚入りの小袋が７袋入っているのです。
カロリーは［２枚×１袋（標準16ｇ）当たり］８２kcal。
２枚で82kcalなので、1枚のカロリーは82÷2=４１kcal。
１箱は14枚入りなので、1箱のカロリーは82×7=５７４kcalです。
栄養成分は。
［２枚×１袋（標準16ｇ）当たり］
・エネルギー 82kcal
・たんぱく質 １.2ｇ
・脂質 ４.3ｇ
ー飽和脂肪酸 ２.0ｇ
・炭水化物 １０.0ｇ
ー糖質 ９.4ｇ
ー食物繊維 ０.6ｇ
・食塩相当量 ０.04ｇ
（商品パッケージより）
炭水化物=糖質+食物繊維 なのです。
ブルボン ショコラセーヌ ホームカフェビスケットの原材料
原材料名は。（上から順番に）
・小麦粉 ・砂糖 ・ショートニング ・カカオマス ・ココアパウダー
・植物油脂 ・液全卵 ・乳糖 ・加糖練乳 ・食塩
/
・膨脹剤 ・乳化剤（大豆由来） ・香料
（商品パッケージより）
ビスケットとクッキーの違い
ビスケットの語源はラテン語で「二度焼いたパン」という意味です。
日本ではビスケットとクッキーの両方の名前が使われていますが、本来は同じものです。
ただ、全国ビスケット公正取引協議会が定めた公正競争規約では、手作り風の外観をもつもので、原料のうち、糖分と脂肪分の合計が４０%以上のものをクッキーと呼んでもよいという決まりがあります。
（ブルボン公式より）
ビスケットとクッキーって、わからないままに言葉を使って食べていました（笑）
勉強になりましたわっ。
上の画像はクッキーの裏面です。
お菓子 ショコラセーヌ チョコチップクッキーの味と食感
昔からあるブルボン チョコチップクッキーとは全く違う味と見た目です。
チョコチップのほろ苦い味わいとある通りっ。
甘さは控えめ、抑えられているの。
生地も甘みが少なめのココアクッキー。
食感は水分が少なめのサクサクっって感じがする。
甘いクッキーというより、ほろ苦さもある少し落ち着いた味っ。
そして。クッキーの形状が小洒落ているの。
身なりがいいの（笑）
小皿にだされたら、まさに「カフェのお菓子かな」って思っちゃう。
ショコラセーヌの横割りの画像です。
でもね。
食べ慣れているからなのかしらっ。。
昔からあるブルボン チョコチップクッキーの方が。。好きなのだわ。
昔からのブルボンの味は美味しいのよ～！
そして。
お値段も昔からあるチョコチップクッキーの方がお安いの。
根っからの庶民なのね、私（笑）
ショコラセーヌの縦割りの画像です。
ショコラセーヌ ネーミング由来（意味）
フランス語でチョコレートを意味する「ショコラ」と「セーヌ川」の組み合わせをイメージしたネーミングです。
（ブルボン公式より）
うんうん。
ブルボンはおフランスってイメージが似合うのよっ。
中高年以上はきっとそう思っていますよね！？（笑）
由来を知ると。
・クッキー形状が「セーヌ川の揺れる水面」
・チョコチップが「遊覧船」
にみえてきたっ。
優雅だわ～。
えっ？
私ですか？！
フランスには一度も行ったことがありませんっ（笑）
イメージです、イ・メ・ー・ジっ（笑）
ホームカフェビスケットシリーズでは「ルフィール」が好きだったの。
いつの間にかなくなってるのよね。。
ちなみにルフィールは。
ボンヌママンのラズベリータルトみたいな感じで美味しかったのっ。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
