こんにちは。昭和おばさんです。
今日食べたお菓子は、榮太樓總本鋪「ひとくちようかん」。
2つのおいしさ〈小豆〉と〈小倉〉を味わえる羊羹の詰合せ小袋です。
特長は。
・榮太樓伝統の煉羊羹
・無香料、無着色
素材本来の味を大切に
・小豆(あずき)は北海道産使用。
・〈小豆(しょうず)ようかん〉
なめらかなこし餡
・〈小倉(おぐら)ようかん〉
榮太樓のつぶし餡で作りました
・お好みサイズにカット出来るフィルムに仕立てました。
(商品パッケージより)
それでは、実物商品をみてみましょう。
こちらですっ。
パッケージには、アズキ写真を背景に青色のお皿に盛り付けた羊かん。
横から見た画像はこちら。
続いて。
袋を開けて中身をみていきますねっ。
スッ。
個包装(棒状)になったものが、出てきましたよ~。
1袋は4本入。
個包装は黒色。松の絵もあります。
上品で素敵なデザインです~。
2020年1月に。
「小布施堂(おぶせどう) 栗鹿ノ子 ミニ3個」のブログ記事もあります。
中身の画像(大きさ 断面)
素敵な個包装からみてみましょう。
まずは表面から。
左から2本→小豆 右から2本→小倉
続いて、裏面。
おしゃれでセンスがいいですよね。
好きっ。
続いて。
個包装1本の大きさはどのくらいか、物差しで測ってみました。
長さ 縦14cm×横4cmでした。
次は。
個包装から中身(羊かん)をだしますね。
プルッ。
左→小豆 右→小倉
とても簡単に、なめらかな羊かんが出てきました。
羊かんの色は、赤みを帯びた濃い茶色です。
今度は、個包装と中身を並べてみました。
上→小豆 下→小倉
1口どころか4口はあると思います。
テーブルナイフでカットした断面画像もどうぞ。
左→小豆 右→小倉
上の画像は垂直にカットしたもの。
下の画像は水平にカットしたもの。
〈小倉〉にはアズキ(粒)が沢山入っています。
味の感想は末尾に書いてあります。
2020年4月に。
長期保存菓子「井村屋〈えいようかん〉〈チョコえいようかん〉」のブログ記事もあります。
2020年3月に。
九州特産品素材菓子「三協製菓 ざぼん漬(カンロ)文旦の皮を砂糖漬け」のブログ記事もあります。
製造者
株式会社榮太樓總本鋪
東京都中央区日本橋
(商品パッケージより)
全国的に有名なお店ですよね。
創業 文政元年(1818年)
設立 平成23年(2011年)
事業内容 和菓子製造販売
『温故知新』の社風の下、『味は親切にあり』の心を大切に。
(榮太樓總本鋪公式より)
今年2020年で、創業202周年!!
世紀の伝統ある会社。
もう和菓子の歴史書ですよね。
美味しいお菓子を作り続けて下さり、ありがとうございます。
ちなみに。
元号“文政”は江戸時代。
文政→天保→弘化→嘉永→安政→万延→文久→元治→慶応→明治→大正→昭和→平成→令和(現在)
榮太樓總本鋪のお菓子を食べて、歴史に思いを馳せるのもおすすめです。
値段と内容量(本数 グラム)
値段は。
スーパーにて、¥346(税込)で購入しました。
百貨店ではなく、量販店で日本橋榮太樓の和菓子を購入出来るなんて!
ありがとうございます。
内容量は。
小豆×2本、小倉×2本
1本は標準25g。
(合計は4本入り 100g)
個包装になっています。
1本の価格は、約86円(税込)でした。
346÷4=86.5
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
〈小豆〉
1本当たり、73kcal。
〈小倉〉
1本当たり、72kcal。
(商品パッケージより)
1袋のカロリーは、290kcal。
2(73+72)=290
1本当たりのカロリーが高いのは〈小豆〉。
カロリー差は1kcal。
73-72=1
栄養成分は。
1本(標準25g)当たり
〈小豆〉〈小倉〉
・熱量 (kcal) 73 / 72
・たんぱく質 (g) 0.8 / 0.8
・脂質(g) 0.1 / 0.1
・炭水化物 (g) 17.3 / 17.2
・食塩相当量(g) 0 / 0
(商品パッケージより)
1袋の炭水化物は、69.0g。
2(17.3+17.2)=69.0
1本当たりの炭水化物が多いのは〈小豆〉。
グラム差は0.1g。
17.3-17.2=0.1
2020年 榮太樓總本鋪「ひとくちようかん」の原材料
原材料名は(上から順番に)
〈小豆〉
・グラニュー糖(国内製造)
・生餡(小豆〈北海道産〉)
・水飴 ・寒天
〈小倉〉
・グラニュー糖(国内製造)
・生餡(小豆〈北海道産〉)
・水飴
・小豆(北海道産) ・寒天
(商品パッケージより)
名称は「羊羹詰合せ」です。
素敵な原材料ですよ~。
上の画像はパッケージ裏面。
原材料名や賞味期限などが記載されています。
賞味期間(賞味期限)
私が購入した「ひとくちようかん」の賞味期間は。
(商品購入日を含める)
446日(約14.6ヶ月)ありました。
・商品購入日 2020年10月12日
・賞味期限 2021年12月
(食べた日 2020年11月16日)
目安にしていただけたら嬉しいです。
実際に食べた味の感想(実食)
小豆の風味豊か、まるく自然な味で美味しいです~。
食感はなめらか。
美味しくて、4本を一気に食べてしまいました。
上品な商品なのにすみませんっ。
昭和おばさんの庶民の食べ方がでてしまいました(笑)
食べきりサイズのスティックタイプなので、携帯食にも良いですね。
榮太樓總本鋪の量販店向け商品もおすすめです。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪