こんにちは。昭和おばさんです。
今日は、杉田エースの「IZAMESHI CAN 甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮〈缶詰〉」をお家で食べました。
IZAMESHI CAN[イザメシ カン]とは
・長期保存食“IZAMESHI”の缶詰シリーズ。
・缶を開けてそのままお召し上がりいただけます。
水、手間、時間が不要でおいしく食べられる
・バリエーションも豊富。
ごはん3種類+おかず6種類
・化学調味料不使用。
(杉田エース公式&商品パッケージより)
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/d8d17e7908aab82b63c631efb8afc27d.jpg?resize=522%2C221&ssl=1)
「甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮」
特長は。
・牛肉をやわらかく仕上げたお惣菜。
・生姜の風味と甘辛い味付けが決め手。
(商品パッケージより)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
それでは。
実物商品をみてみましょう。
こちらですっ。
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/840393b7f094b88ecc64b290d72ae76f.jpg?resize=520%2C490&ssl=1)
缶詰は紙製の箱に入っています。
おしゃれなデザインです。
続いて。
外箱から缶詰をだしますね。
スッ。
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やさしい水色の無地缶がでてきました。
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中の容器(無地缶)には表示がございませんので、ご使用になるまでこの小箱と一緒に保管してください。
(商品パッケージより)
お箸やスプーンなどは付いていないので、自分で用意します。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
続いて。
「牛肉のやわらか煮」の大きさを、缶詰の定番「ツナ缶」と比べてみました。
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/7bdc5b1b7a8272744e47a71fce93b66e.jpg?resize=646%2C227&ssl=1)
左→牛肉のやわらか煮 右→いなば ツナ缶
牛肉のやわらか煮缶の方が、約1.2倍大きい(多い)です。
85÷70=1.214‥
内容量。
・牛肉のやわらか煮
内容総量 85g
・ツナ缶 70g
(商品パッケージより)
2021年1月に。
防災備蓄「杉田エース イザメシ カン〈花山椒香る 麻婆豆腐〉缶詰」のブログ記事もあります。
中身の画像(冬場の常温。湯煎したもの)
冬場の常温
フタを開け、中身をみていきますね。
開け方は簡単で、缶切りは不要です。
タブを引き起こして引っ張ると、蓋全面が開口する(フルオープンエンド)タイプです。
パカリッ。
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お肉の脂肪分が白く固まっていて、たれ(液汁)はどろりとしています。
続いて。
中身を缶からお茶碗に移し入れてみました。
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1缶の量は、お茶碗1杯の半分くらい。
少なめ、上品な量です(笑)
近接画像はこちら。
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入っている具は。
牛肉、こんにゃく。
野菜はごぼうと生姜が入っています。
湯煎したもの
災害時を想定し、缶を湯煎して食べる方法をやってみました。
※缶のまま直火や電子レンジで温めないでください。
(商品パッケージより)
開缶しているので、アルミホイルでフタをして温めます。
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約10分湯煎しました。
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/db35885c9600c59735fe1f3eea1742f7.jpg?resize=265%2C220&ssl=1)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
缶詰以外に用意したものは4つ。
・お鍋(フライパン)
・お水
・カセットコンロ(お水を沸かす為)
・厚手の軍手(取り出し用)
温めた「牛肉のやわらか煮 缶詰」がこちら。
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とても美味しそう!
固まっていた脂もきれいに溶けています。
それから、和風の美味しそうな香りがします~。
温めたお肉の近接画像はこちら。
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常温よりもふっくらとしました。
温かさにホッとします。
缶のまま食べる場合は、大きなスプーンより小さなスプーンの方が食べやすいです。
それでは。
ねぎとゴマをトッピングし、日常の食べ方でもいただきます。
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化学調味料不使用なので普段の食卓でも重宝します。
(杉田エース公式より)
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美味しいよ~。
2020年12月に。
防災備蓄「吉野家 缶飯 牛丼〈非常用保存食 缶詰〉」のブログ記事もあります。
実際に食べた味の感想(実食)
☆寒い2月。平常時に食べました。
〈常温のまま〉
味は美味しいです。
しかしながら。。
脂が白く固まっているのを食べるのは、感覚的になかなかお箸が進まないです(笑)
〈湯煎したもの〉
牛肉も他の具もふっくら。
生姜が効いた和風の味で、とても美味しいです。
濃い味付けなので、ご飯がすすみそうです。
牛肉は赤身が多め。
私は赤身肉が好きなので、とても好みでした。
「イザメシCAN 牛肉のやわらか煮〈缶詰〉」おすすめです!
2020年12月に。
防災備蓄「ワンテーブル ライフストック〈アップル&キャロット〉パウチ型 ゼリー飲料」のブログ記事もあります。
賞味期間(賞味期限)
賞味期限は。
製造日より3年
(杉田エース公式より)
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常備用、非常食、保存食にもおすすめですね。
ちなみに。
私が購入した「イザメシ 牛肉のやわらか煮[ギュウヤワラカニ]」の賞味期間は。
(商品注文日を含める)
約2.5年ありました。
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・商品注文日 2021年1月1日
・賞味期限 2023年7月
(食べた日 2021年2月15日)
日持ちの目安になれば嬉しいです。
2020年4月に。
長期保存菓子「井村屋〈えいようかん〉〈チョコえいようかん〉」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は。
ネット通販にて、1個を¥486(税込)で購入しました。
〈杉田エースの公式通販『スギカウ』より〉
参考価格 486円(税込)
税率8%
内容量は。
固形量 45g。
内容総量 85g。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
私にとっては、お高い缶詰です(笑)
しかし。
長期間保存出来ること、災害時におかず(お肉)を食べられることを考えると納得の価格です。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは、1缶あたり107kcal。
栄養成分は。
1缶85gあたり、液汁含む。
・エネルギー 107kcal
・たんぱく質 10.1g
・脂質 3.0g
・炭水化物 9.9g
・食塩相当量 1.4g
(商品パッケージより)
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/b860e3089669922d5b6e78e256322a30.jpg?resize=502%2C229&ssl=1)
上の画像はパッケージ(外箱)の側面。
栄養成分やアレルギー物質などが記載されています。
2021年 原材料
原材料名は(上から順番に)
・牛肉(オーストラリア産)
・しょうゆ
・野菜(ごぼう、しょうが)
・砂糖 ・みりん ・清酒
・こんにゃく ・おろししょうが
/
・増粘剤(グァーガム)
・水酸化Ca
・(一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
〈商品パッケージより〉
名称は「牛肉味付」です。
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/3898c3c9831990815a837490014c95ea.jpg?resize=508%2C232&ssl=1)
上の画像はパッケージ側面。
原材料名や販売者、製造者などが記載されています。
販売者と製造者
販売者は。
杉田エース株式会社
東京都墨田区
(商品パッケージより)
製造者は。
岩手缶詰株式会社
岩手県釜石市
(商品パッケージより)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
素敵な商品をありがとうございます。
商品JANコード
45493
7300
5343
![杉田エース イザメシ缶 牛肉のやわらか煮 缶詰 防災備蓄 食料 2021 japanese-canned-food-sugita-ace-gyuniku-yawarakani-simmered-beef-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/02/6a8ee17826dff1441e2e20a19795f43c.jpg?resize=331%2C172&ssl=1)
janコード13桁(バーコード)はパッケージ裏面にあります。
![](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/12/71c928d68872e44653a86c38270b3914-2.png?resize=554%2C35&ssl=1)
それから。
周辺に「牛肉のやわらか煮」を置いている店舗が無く、『どこで売ってるんだろう?』と思っていらっしゃる方へ。
2021年2月15日現在。
杉田エースが運営する公式通販サイト『スギカウ』にて販売をしています。
また。
2021年2月15日現在。
楽天やアマゾンでも通販購入が出来ます。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪