こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けて下さりありがとうございます。
昨日の夕食はこちら。
「おろしぶっかけ お漬物入り鶏団子〈揚げ出し豆腐風〉」です。
1食 370円くらい。
これだけです。
質素な食、これが私の日常。
不安な年金。。老後2000万円問題。。(涙)
閑話休題。
主役はお漬物が入った鶏団子。
鶏団子ですが、実は小判型です(笑)
地味においしいです。
「お漬物入り鶏団子」を作るのに使った商品はこちら。
南信漬物『きざみ漬 野沢菜キャベツ わさび味』です。
パッケージは中身がみえる透明の小袋パック。
特長は。
・国内産原料使用。
原料 原産地名：国産(キャベツ 野沢菜)
・名称 しょうゆ漬(刻み)
※要冷蔵
〈商品パッケージより〉
2021年7月に。
「中津漬物 ピリ辛高菜〈しょうゆ漬 刻み〉袋」のブログ記事もあります。
中身の画像
袋を開け、中身をお皿にうつしますね。
パカリッ。
お漬物はとても鮮やかな緑色です。
漬け汁もたっぷりと入っていて、色は透明感のあるグリーン。
キレイ～。
カットしているので、そのままお料理にも使えて便利。
刻みの大きさは、普通～大きめの印象です。
味は濃いめ、すっきりツーンとした大人の味。
食感はシャキ、ギュッです。
味付けされた野沢菜とキャベツ。
そのままはもちろん、トッピングやアレンジなど、色々と楽しめる商品です。
2021年4月に。
冷凍食品「吉野家 お新香〈白菜糀漬 国産白菜〉袋」のブログ記事もあります。
お漬物をアレンジ
お漬物をアレンジして、簡単〈お漬物入り鶏団子〉を作りました。
ボウルに鶏ひき肉とお漬物を入れ、混ぜ合わせます。
お漬物は水気をよく絞りました。
漬け汁は使っていません。
それから。
お漬物にしっかりとした味付けがあるので、他の調味料も入れていません。
フライパンにごま油を入れ、鶏団子を焼きます。
中までしっかりと火を通し、両面を香ばしく焼いたら鶏団子はでき上がり。
後は「おろしぶっかけ お漬物入り鶏団子〈揚げ出し豆腐風〉」を作っていきますね。
鶏団子にトッピングを重ねますよ～。
ナス[火を通したもの]をのせます。
ピーマン[レンチンしたもの]をのせます。
天かす。
大根おろし。
いりごま、糸切り唐辛子。
最後に“白だしぽん酢”をかけたら完成。
安く、ボリュームがある1食です。
濃いめの味だけれども、美味しい～。
ちなみに。
“白だしぽん酢” は、かんきつ果汁も入ったタイプです。
2021年8月に。
「ほっともっと 高菜弁当〈ライス普通盛〉九州の味 とり天入り」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は[いくら]。
スーパーにて、1袋を￥248(税抜)で購入しました。
内容量は、150g。
〈商品パッケージより〉
冷蔵のお漬物コーナーにありました。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
100g当たり 32kcal。
〈商品パッケージより〉
1袋のカロリーは、48kcal。
32×1.5=48
栄養成分は
100g当たり
・熱量 32kcal
・たんぱく質 2.1ｇ
・脂質 0.3ｇ
・炭水化物 6.2ｇ
ー糖質 4.0g
ー食物繊維 2.2g
・食塩相当量 1.93ｇ
〈商品パッケージより〉
単純計算をすると。
1袋の炭水化物は、9.3ｇ。
6.2×1.5=9.3
ちなみに。
炭水化物=糖質+食物繊維 です。
2021年 原材料
原材料名は、パッケージ裏面に記載されています。
名称は『しょうゆ漬(刻み)』です。
賞味期間（賞味期限）
私が購入した『南信漬物 きざみ漬 野沢菜キャベツ わさび味』の賞味期間は。
（商品購入日を含める）
14日間 ありました。
・商品購入日 2021年8月7日
・賞味期限 2021年8月20日
（食べた日 2021年8月20日）
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
製造者
製造者は。
南信漬物株式会社
長野県飯田市
〈商品パッケージより〉
設立
昭和40年(1965年)8月
事業内容
漬物の製造並びに卸販売
「まごころをパック」のお漬物
〈nanshin公式より〉
今年2021年で設立56周年。
美味しいお漬物を作り続けて下さり、ありがとうございます。
商品JANコード
49043
4677
0428
janコード13桁（バーコード）はパッケージ裏面にあります。
それから。
周辺に『なんしん きざみ漬 野沢菜キャベツ わさび味』を置いている店舗が無く、「どこで売ってるんだろう。。」と思っていらっしゃる方へ。
2021年8月21日現在。
楽天市場にて通販購入が出来ます。
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとう。
あなたはとても優しい人です。
キラキラした食事ではありませんが、今日も美味しかった～。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
