こんにちは。昭和おばさんです。
今日食べたお菓子は、ブルボン「マロンブラン」。
秋を感じる“栗”を使用したケーキです。
特長は。
・コンセプト「モンブランのおいしさをもっと手軽に」
・マロンペーストを使用したマロンクリームを、ふんわりやわらかなケーキでサンド。
・表面はマロン風味のチョコレートでモンブラン調に飾る
(ブルボンニュースリリースより)
では、実物商品をみてみましょう。
こちらですっ。
栗の絵があるパッケージデザイン。
秋を感じますよね。
そして。
「食べやすい大きさになって6個入」の文字がっ。
こ、これは。
言葉を選んだ「小さくなったよ。。」ですよね(涙)
そうそう。
栗の木には思い出があるのです。
昭和おばさんが小さい頃、曾祖母の家に栗の木があったの。
靴を履いた足でイガをフミフミと踏み、栗の実を出していた思い出。
はい、遊んでいたんですね(笑)
そして。
栗ご飯よりも、栗だけで食べるのが好きだったな~。
思い出話をすみませんっ。
では、箱を開けて中身を見ていきますね。
パカッ、スッ。
白色トレーに入った、個包装のお菓子がでてきました。
2020年3月に。
季節限定「ブルボン ピーチブラン(桃のケーキ)」のブログ記事もあります。
中身の画像(大きさ 裏面 断面)
中身をみていきますよ~。
まずは個包装から。
左→個包装表面 右→個包装裏面
個包装の色は、落ち着いた黄色と茶色のツートンカラー。
次は。
個包装から、中身(マロンブラン)をだしますね。
それっ。
左→中身 右→個包装
わ!マロンと洋酒の香りがします!
・マロン香料使用
・洋酒使用アルコール分1.3%(標準)
お子様や運転時などはご遠慮ください。
(商品パッケージより)
表面のチョコレートには、ボーダー(横縞)のように細いラインが入っています。
そして、ひと目でわかる(笑)
クリームを挟んでいるサンドケーキですね。
それでは。
マロンブラン1個の大きさはどのくらいなのでしょうか。
おおよそになりますが、物差しで測ってみました。
横 4.7cmくらい。
縦 3.3cmくらい。
3口か、4口サイズかな。
マロンブランの裏面もどうぞ。
左→表面 右→裏面
裏面はシンプルにスポンジでした。
では、断面画像もどうぞ。
上の画像は、水平にカットしたもの。
下の画像は、垂直にカットしたもの。
チョコは薄い板チョコのような雰囲気で、パキッと割れるような感じ。
マロンクリームの中にはマロン粒はなく、ペースト状のみのクリームです。
(昔のマロンブランは、栗の粒が入っていたような?!)
ケーキはふんわりです。
〈2019 マロンブラン〉
栗粒入りのケーキです。
マロンカットを散りばめたマロンクリームを、ふんわりやわらかなケーキでサンド。
(2019年プレスリリースより)
味の感想は末尾に書いてあります。
2020年8月に。
期間限定「ブルボン はちみつレモンのオムレット〈ソフトケーキ〉」のブログ記事もあります。
値段と内容量(何個)。カロリーと栄養成分(炭水化物 糖質)
値段は。
スーパーにて、内容量6個を¥198(税抜)で購入しました。
ちなみに。
希望小売価格 300円(税別)
(ブルボン公式より)
内容量は、6個入。
個包装になっています。
1個の値段は、¥33(税抜)でした。
198÷6=33
お安い。ありがとうございます。
カロリーは、1個当り76kcal。
1箱のカロリーは、456kcalですね。
76×6=456
栄養成分は。
1個(標準16.5g)当り
・エネルギー 76kcal
・たんぱく質 1.0g
・脂質 4.0g
ー飽和脂肪酸 2.1g
・炭水化物 9.1g
ー糖質 8.9g
ー食物繊維 0.2g
・食塩相当量 0.05g
(商品パッケージより)
単純計算をすると。
1箱の炭水化物は、54.6g。
9.1×6=54.6
1箱の糖質は、53.4g。
8.9×6=53.4
ちなみに。
炭水化物=糖質+食物繊維 です。
2020年 ブルボン「マロンブラン」の原材料
原材料名は(上から順番に)
・砂糖 ・液全卵 ・小麦粉
・ショートニング ・水飴
・植物油脂 ・食用加工油脂
・全粉乳 ・白あん ・加糖練乳
・カカオマス ・栗ペースト
・乳糖 ・脱脂粉乳 ・洋酒
・ココアバター
・ホエイパウダー(乳成分を含む)
・食塩
/
・ソルビトール ・酒精
・乳化剤(大豆由来) ・トレハロース
・膨脹剤 ・香料
・着色料(カラメル、カロテノイド、ウコン)
・増粘剤(カラギーナン)
(商品パッケージより)
名称は「洋菓子」です。
上の画像はパッケージ側面。
原材料名やアレルギー物質などが記載されています。
パッケージ側面には下記一文があります。
「この製品は洋酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。」
注意して下さいね。
2020年 発売日
2020年8月18日(火)
全国発売。
(ブルボンニュースリリースより)
秋のおいしさ第2弾
「秋の味覚」フェア商品、4品のうちの1つです。
・もちもちショコラモンブラン味
・157gアルフォートマロン
・40本エリーゼ安納芋
・マロンブラン
(ニュースリリースより)
賞味期間(賞味期限)は。
賞味期限 6ヶ月
(ニュースリリースより)
ちなみに。
私が購入した「マロンブラン」の賞味期間は。
(商品購入日を含める)
145日(およそ4.7ヶ月)ありました。
・商品購入日 2020年8月30日
・賞味期限 2021年1月21日
(食べた日 2020年9月16日)
目安にしていただけたら嬉しいです。
実際に食べた味の感想(実食)
マロンの香りと風味がして、秋を感じる味です。
美味しいです。
モンブランのような雰囲気なんだけれども、和の味も感じるの。
白あんが入っているからかな。
それと、洋酒。
香りだけでなく味としても感じます。
私は大人なので、この洋酒がきいているのが好き~。
そして。
マロンブランは好きで、販売されると買って食べているの。
昔のマロンブランは、栗の粒が入っていたのよ。
2020年のものは入っていなかったような。。
大きさだけでなく、味も変わったってことでしょうか。。
栗の粒は、小さいけれど大きな存在だったのに~(笑)
しかし。
マロンブランは好きなので、来年もまた買うと思います~(笑)
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪