こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けてくれてありがとうございます。
庶民の料理、昭和おばさんの手作り料理シリーズ（笑）
今日の夕食は「卵雑炊」を作りました。
そう、体調が芳しくなかったのです。。
なので。
簡単で優しい雑炊を作りました。
では、作った料理を画像でごらん下さい。
どうぞっ。
優しく美味しかったです。
2020年9月に。
懐かしいアイス「ハウス食品 シャービック イチゴ味」のブログ記事もあります。
「卵雑炊」レシピ（材料 作ります画像）
材料
材料は、6つ
・ご飯
・味付け〈ヒガシマルうどんスープ〉
・具〈卵/ 梅干し/ 青ねぎ/ あおさのり〉
皆さんの自宅にもあるだろう、定番の具ばかりです。
和の優しい味ですよね。
作ります（画像）
1.お鍋に水をいれて、沸かします。
2.ご飯を入れます。
ご飯は水で洗い、ぬめりをとっています。
3.溶いた卵と、ヒガシマルうどんスープを入れます。
4.千切った梅干しと青ネギを入れたら、火をとめる。
5.出来たものを器に盛り付け、青さのりをトッピングしたら完成。
「卵雑炊」です。
簡単で優しい味の雑炊でした。
卵と梅干し、鉄板の組み合わせです（笑）
体調がすぐれない時は、簡単でほっとしたものを食べたくなりますよね。
美味しかったです。
2020年7月に。
昭和おばさんの手作り夕食4「シチューオンライス〈無添加トマトパウダー入〉」のブログ記事もあります。
ヒガシマル「うどんスープ（粉末つゆの素）」特長と栄養成分。原材料。
特長は。
・サッとお湯に溶かすだけで、本場関西風のだしが手軽に！
・「うどんスープ」は万能だし。
いろいろな料理に。
（商品パッケージより）
栄養成分は
1袋（8ｇ）当たり
・エネルギー 16kcal
・たんぱく質 0.5ｇ
・脂質 0ｇ
・炭水化物 3.5ｇ
・食塩相当量 3.8ｇ
（商品パッケージより）
原材料名は（上から順番に）
・食塩 ・粉末うすくち醤油
・砂糖 ・ぶどう糖
・粉末だし醤油 ・ねぎ
・大豆たん白酵素分解物
・かつお節 ・昆布粉末
/
・調味料（アミノ酸等） ・カラメル色素
・（一部に小麦、大豆を含む）
（商品パッケージより）
上の画像は商品パッケージ側面。
栄養成分や原材料名などが記載されています。
販売者は、ヒガシマル醤油株式会社。
兵庫県たつの市
（商品パッケージより）
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとうございました。
あなたは優しい方だわ。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
