こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けてくれてありがとう。
そして、この記事を読んでくれてありがとうございます。
庶民の料理、昭和おばさんの手作り料理シリーズ（笑）
昨日の手作り夕食は、「シチューオンライス」でした。
はい、そうです。
昭和おばさんは、シチューでご飯を食べられる派です（笑）
では、作った料理を画像でごらん下さい。
どうぞっ。
ご飯：ターメリックバターライス+パセリ
（ポンデリングの形は、お菓子のシリコン型でつくりました。）
トッピング：ブロッコリー
シチューの具：玉ねぎ、人参、ジャガイモ、鶏団子
電気圧力鍋で作りました。
使用したシチューの素はこちら。
左→シチューミクス（クリーム）
右→シチューオンライス（チキンフリカッセ風ソース）
2種類をミックスして作りました。
どちらもハウス食品の商品です。
そして！
隠し味ではありませんが、こちらの商品を使用しています。
日本ガーリック（株）ニチガの「無添加トマトパウダー」です。
ふふっ。
だから、シチューの色が少しピンクなのよ～。
シチュー〈白〉+トマト〈赤〉=ピンク
ハウスシチューの素だけでも美味しいのだけれど。
トマトパウダーを入れるとさらに美味しいのっ。
このトマトパウダーは、リピ買いしている大活躍商品。
シチューはもちろんビーフシチュー、カレーを作る時にも入れています。
チキンライスやミネストローネ、リゾットにだって使えるわよ～。
パスタやスープ、パン生地作りにだってOKなのっ。
『日本ガーリック（株） 無添加トマトパウダー』については、下の項目に詳しく書いてみました。
シチューとパンの組み合わせも美味しいけれど。
シチューとご飯（バターライス）も合うと思うのよ～。
2020年4月に。
「昭和おばさんの手作り夕食3 道南冷蔵 函館工場 無着色 鮭ほぐしを使用」のブログ記事もあります。
日本ガーリック ニチガ「無添加トマトパウダー」について。
特長は。
・大さじ3杯でトマト2個分。
・栄養素を20倍にギュッと濃縮。
ﾄﾏﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ10ｇで、トマト200ｇの栄養素が摂れる。
・食品添加物、着色料なし。
（ニチガ公式オンラインショップより）
上の画像はトマトパウダー（中身）です。
とても細かくてサラサラとしているの。
トマトの赤い色素〈リコピン〉のパワーを感じちゃうわっ。
内容量（グラム）と値段
内容量と値段は。
ネット通販にて、200ｇを￥1000（税込）で購入しました。
お得な［200ｇ×2袋=2000円］の商品を買いました。
まとめ買いの方が安いんだもの～。
ちなみに。
1袋〈単品〉は、￥1190（税込）で販売されています。
（2020年7月30日現在 ニチガオンラインショップより）
原材料と原産国
原材料名は。
トマト粉末100％
（トマトパウダー1kgでトマト果肉20kg使用）
原産国は。
スイス
（商品パッケージより）
そして。
加工地：スイス
原料：トマト
原料産地：スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ
※表記している原産地から調達できない場合、表記産地とは異なるものを使用する場合あり。
［天候などの影響］
（ニチガ公式オンラインショップより）
販売/製造元は。
日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市
創業 昭和38年（1963年）6月
（日本ガーリック公式より）
2020年で、57周年の会社です。
半世紀以上ですよ～。
美味しくて便利なトマトパウダーをありがとうっ。
袋は便利なチャック付きです。
カロリーと栄養成分（炭水化物）
カロリーは、100ｇあたり358kcal。
1袋のカロリーは、716kcalですね。
358×2=716
栄養成分は（100ｇあたり）
・熱量 358kcal
・タンパク質 15.9ｇ
・脂質 1.3ｇ
・炭水化物 70.7ｇ
・ナトリウム 99.8mg
・水分 3.40ｇ
・灰分 8.7ｇ
（商品パッケージより）
1袋の炭水化物は、141.4ｇですね。
70.7×2=141.4
お気に入りの理由（実際に使った感想）
お気に入り理由を5つあげてみました。
何年も使っている感想にもなります。
1.生野菜よりも日持ちし、保存性が高く常備できる。
（腐らせたり、いそいで使うことが少なくなる。）
2.重くない、スペースをとらない。トマト缶詰などより軽い。
（買い物が、楽になる。）
3.色々な料理にパッと使えて便利、扱いやすい。
（細かい粉末なので溶けやすく、時間短縮にもなる。）
4.野菜が高い、高くなったって時にも安心。
（経済的。）
5.味が好き。
（何も入っていない、野菜のトマトの濃い味だと思う。）
昭和おばさんは、生野菜のトマトは好きです。
美味しいです。
しかし。
トマト缶は、少し、、あまり好みの味ではないのです。
そして。
市販のトマトジュースは塩味がして、こちらも。。
と。
トマト加工品の味には好みが出るんです。。
上記は、私個人のトマトパウダーお気に入り理由です。
生野菜のトマト、ドライトマト、トマトペースト。
トマト紙パックにトマト缶詰、ケチャップにトマトソースなど。
それぞれに良い点があり、便利なところがありますもんね。
私ももちろん、使いますよ～。
ただ。
ほぼ、トマトパウダーか生野菜を使っています（笑）
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとうございました。
あなたは優しい方です。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
