こんにちは。昭和おばさんです。
今日の懐かしいお菓子は、札幌第一製菓「三温糖きなこねじり170g」
昔から大好きで、リピート購入をしている商品です。
・遺伝子組換えでない大豆で造ったきな粉
・国内産さつまいも澱粉を原料とした水飴
・まろやかな甘さの三温糖
(商品パッケージより)
こだわりの素材選び、お互いを引き立てる相性のよいものを使用しているのです。
それと。
カルディコーヒーファームの「もへじ 三温糖きなこねじり150g」
美味しくて人気がありますよね。
こちら、製造者が同じ札幌第一製菓なんですよ~。
(2020年7月8日現在)
では、購入した実物商品をみてみましょう。
こちらです。
パッケージは、きなこを彷彿させる温かい黄色。
文字は黒色のみと、シンプルで上品です。
「頭をひねって、味はまっすぐ。」の素敵な言葉とロゴもあります。
チャックも付いていますね。
横から見た画像もどうぞ。
では、袋を開けて中をみていきます。
パカリッ。
個包装にはなっていません。
しかし、これが良いのです(笑)
2020年5月に。
懐かしいお菓子「西倉製菓 手造り五家宝〈埼玉県熊谷銘菓〉」のブログ記事もあります。
中身の画像(形 大きさ 断面)
中身をお皿にだして、みていきましょう。
きなこ色をした棒状のお菓子がでてきましたよ~。
下の画像は、1袋全部をお皿にだしたもの。
お皿は直径23cm、主食サイズの中皿です。
緑色の四角は「脱酸素材」です。
では。
数は何個(何本)入っているのでしょうか。
並べて数えてみました。
25個(本)入っていました。
次は。
形についてみていきましょう。
左→きれいなねじり 右→直方体に近い形
個体差がありますよね。
しかし、これには嬉しい理由があるのです。
なんと。
「ねじり加工」はひとつひとつ手作業なのです。
機械を使わないことで柔らかさが保たれ、人の手ならではの温もりが生まれているのです。
(札幌第一製菓公式より)
きっと、機械でねじる方が簡単なはず。
これも美味しさの秘密の1つなんですね。
そして、きなこねじりの「ねじれ」は。
神社の〔しめ縄〕の縄編み模様を、大豆粉の練り菓子で表現しようと生まれたもの。
(札幌第一公式より)
縁起物ですね。
では。
1個(本)の大きさはどのくらいなのかもみてみましょう。
長さは、およそ4.3~4.6cmですね。
そして。
やわらかいので、こんなに伸びるのです。
次は断面画像です。
左→手で垂直に割ったもの。
右→テーブルナイフで水平にカットしたものです。
近接画像もどうぞ。
〈和菓子キャラメル〉と、表現したくなります。
または〈質実剛健なお菓子〉の表現も良いかもっ。
では、食べますよ~。
爪楊枝で食べるのも衛生的で良いかもしれませんねっ。
味の感想は、末尾に書いてあります(笑)
値段と内容量(何個)
値段は。
スーパーにて、内容量170gを¥257(税込)で購入しました。
内容量は、170g。
きなこねじりは、25個(本)入っていました。
個包装ではありません。
1個(本)の値段は、およそ10円(税込)でした。
257÷25=10.28
カロリーと栄養成分(たんぱく質 炭水化物)
カロリーは、100gあたり371kcal。
単純計算をすると。
1袋のカロリーは、およそ630kcalになります。
371×1.7=630.7
1個(本)のカロリーは、およそ25kcalですね。
630.7÷25=25.228
栄養成分は(100gあたり)
・エネルギー 371kcal
・たんぱく質 14.4g
・脂質 8.2g
・炭水化物 63.2g
ー糖質 56.5g
ー食物繊維 6.7g
・食塩相当量 0.0g
・大豆イソフラボン 130mg
(商品パッケージより)
単純計算をすると。
1袋のたんぱく質は、およそ24.4g。
14.4×1.7=24.48
1袋の炭水化物は、およそ107.4g。
63.2×1.7=107.44
ちなみに。
炭水化物=糖質+食物繊維 です。
2020年 札幌第一製菓「三温糖 きなこねじり」の原材料
原材料名は(上から順番に)
・きな粉(大豆を含む:遺伝子組換えでない)
・水飴 ・砂糖(三温糖)
・食用植物油脂(こめ油)
(商品パッケージより)
名称は「菓子」です。
上の画像はパッケージ裏面。
原材料名や賞味期限などが記載されています。
製造者
札幌第一製菓株式会社
北海道札幌市
(商品パッケージより)
昭和17年(1942年)創業。
今年2020年で、78年の歴史あるお菓子会社です。
(札幌第一製菓公式より)
「おいしく食べて、身体に優しいお菓子造り」
「食べるよろこび、造るよろこび」を一緒に感じてくれている会社です。
ちなみに。
「きなこねじり商品のお取り寄せ」も出来るのです。
注文単位が1箱と、量は多め。。
なので、個人購入はかなり悩むところなのですが。。
抹茶入り、ユーグレナ、しょうが入り、無添加、希少糖入りなど。
きなこねじりファンの心をくすぐる商品があるのです。
気になった方は、札幌第一製菓公式サイトで確認してみて下さいね。
実際に食べた味の感想(実食)
美味しいです。
素材がいきた、やさしい温かい味。
素朴で深い〈質実剛健なお菓子〉だと思います。
きなこの風味も、高め合ったまろやかな甘さも好きっ。
食感もサクッもちっとしていて良いのです。
ねっとりべっとりなんてしていないの。
食感も上品な感じがあるのよね~。
子供からおばあちゃんまで。
ホッとする日本の味が好きな方に、おすすめしたい商品なのです。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪