こんにちは。昭和おばさんです。
当ブログを見付けて下さりありがとうございます。
昨日の夕食はガパオライス。
ハウス食品「ごちレピライス〈ガパオソース 中辛〉箱」を使って作りました。
新発売日[いつから]
2021年2月8日より
全国にて新発売
〈ハウス食品公式ニュースリリースより〉
ごちレピライスとは
☆コンセプト
忙しい日のプチごちそうレシピ
・常備食材のひき肉と玉ねぎをフライパンで炒め、さっと煮込むだけで、“ワンディッシュメニュー”ができあがるルウタイプのメニュー調味料
・冷凍保存しても使いやすい
たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けに。
〈House Foods公式&商品パッケージより〉
〈ガパオソース〉
特長は。
☆「家族で食べるガパオ」
オイスターソースのコクとおだやかなバジルの風味。
ナンプラー不使用。
・辛さは5段階中『3』。
・おいしさポイント3つ
(1)しょう油をベースにした香ばしさ
(2)なじみのある発酵感→酒粕など
(3)インパクトのある香りと味→ガーリックと、赤・青唐辛子を組み合わせ
(ハウス食品公式&商品パッケージより)
それでは。
実物商品をみてみましょう。
こちらですっ。
パッケージにはおしゃれで美味しそうなガパオライスの写真が載っています。
明るい雰囲気で“ほほ笑みの国 タイ”に合っていますよね~。
続いて。
箱を開けて、中身をみてみますね。
パカリッ。
ルウはトレーの中に入っていますよ~。
形は一般的な市販カレールウと同じ。
ルウタイプのガパオライスの素って、珍しいですよね。
次は。
トレーのふたを剥がし、中身をみてみますね。
ペリリッ。
スパイスの香りがします~。
ルウの色は草色っぽいかな。
2021年5月に。
「ハウス食品 ごちレピライス〈タコライスソース ルウ 中辛〉箱」のブログ記事もあります。
材料と作り方
材料と作り方は、パッケージ裏面にイラスト付で記載されています。
上の画像はパッケージ裏面。
材料〈4皿分〉
☆ごちレピライス〈ガパオソース〉
1/2箱(70g)
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ(大きめのみじん切り、約7mm角) 中1 1/2個(300g)
・サラダ油 大さじ1
・水 100ml
・トッピング
目玉焼き 4個
パプリカ 1/4個
[商品パッケージ裏面より]
作り方
☆目玉焼き、パプリカなどを盛り付けてお召し上がりください。
①炒める 焦げつかないように
(中火~強火)
②水を入れ、沸騰させる
(中火~強火)
③ルウを入れる
(火を止める)
④仕上げる
(中火)
[商品パッケージ裏面より]
市販カレールウを使ったカレーの作り方に似ています。
2020年6月に。
「ほっともっと ガパオライス」のブログ記事もあります。
出来上がり盛り付け(アレンジ)
出来上がったものをお皿に盛り付けたら、ガパオライスの完成です。
美味しそう~!
エスニック料理を簡単に作れるなんて嬉しい。
ちなみに。
お肉は牛鶏ひき肉を使用しました。
箱に記載されていた炒め時間よりも長く炒めたので、水分は少なめになりました。
アレンジとしてプラスしたのは4つ。
・卵(目玉焼き)
・ピーマン
・枝豆
・アーモンドスライス
なんだか〈タコライス〉のような雰囲気もあります(笑)
ちなみに。
1箱全てを使って作ったので、余ったガパオソースは冷凍保存します。
これは便利で節約にもなりますね。
庶民の味方~。
色々なアレンジも楽しめそうです。
実際に作って食べた味の感想は末尾に書いてあります。
2021年1月に。
防災備蓄 食料品「いなば食品 ガパオ チキンバジル〈とりそぼろとバジル味付〉缶詰」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム 何皿分)
値段は。
スーパーにて、1箱を¥228(税抜)にて購入しました。
オープン価格
参考小売価格 ¥258(税別)
[ハウス食品公式より]
内容量は、140g。
8皿分(4皿分×2)
〈商品パッケージより〉
ルウは、8個に出来ます。
※割りやすいように入っているくぼみに沿って割った場合。
ルウ1皿分の値段は、28.5円(税抜)でした。
228÷8=28.5
お得でお安い!
ありがとうございます。
2021年5月に。
「日清食品 爆裂辛麺 極太 激辛ラーメン〈インスタント〉袋」のブログ記事もあります。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
☆1皿分(製品17.5g)
93kcal。
☆表示の分量で作った場合(1皿分)
323kcal。
※ごはん、目玉焼き、パプリカは含まない。
〈商品パッケージより〉
栄養成分は
☆1皿分(製品17.5g)
・エネルギー 93kcal
・たんぱく質 0.90g
・脂質 6.6g
・炭水化物 7.5g
・食塩相当量 1.9g
〈商品パッケージより〉
2021年 原材料
原材料名やアレルギー物質はパッケージ裏面に記載されています。
上の画像はパッケージ裏面
名称は『ガパオソース用ルウ』です。
賞味期間(賞味期限)
賞味期間(未開封)は。
製造後1年6ヶ月
〈House Foods公式より〉
ちなみに。
私が購入した「ごちレピライス ガパオソース」の賞味期間は。
(商品購入日を含める)
445日間 ありました。
・商品購入日 2021年5月29日
・賞味期限 2022年8月16日
(食べた日 2021年6月2日)
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
商品JANコード
49024
0289
6068
janコード13桁(バーコード)はパッケージ側面にあります。
それから。
周辺に「ごちレピライス ガパオソース」を置いている店舗が無く、『どこで売ってるんだろう?』と思っていらっしゃる方へ。
2021年6月3日現在。
楽天市場やアマゾンにて通販購入が出来ます。
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
実際に食べた味の感想(実食)
☆お肉は牛鶏ひき肉を使用。
美味しいです。
好き~。
本格的なガパオライスというより、和風のガパオ風。
いいえ、オリジナルなハウス食品風ガパオです(笑)
異国のスパイス感もあるのに、日本らしく丸くまとまった旨みがあるの~。
辛味は、子供も味わえるレベルに感じました。
ナンプラーやホーリーバジルを加えたり、レモンなどの柑橘類を添えると大人向きになりそうです。
お家ごはんでタイ王国気分もいいですね。
「ごちレピライス ガパオソース」はおすすめです!
昭和おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとうございました。
あなたはとても優しい人です。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪