こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けて下さりありがとうございます。
昨日の夕食はこちら。
市販の炊き込みご飯の素を使って作った「きのこご飯」です。
具材も旨味もたっぷり。
キノコ類はふっくらとやわらかいです。
旬の食材を食べました。
ネギをトッピングする前はこちら。
食べきれない分は、おにぎりにして冷凍しました。
節約です。
使った実物商品はこちら。
交和物産『きのこご飯〈パック袋〉』です。
特長は。
☆炊き込みごはんの素
・お米と一緒に炊くだけ
三合炊き
・なめこ、ぶなしめじ、椎茸、ごぼう、こんにゃくを使用。
〈商品パッケージより〉
パッケージは素朴な透明パック袋。
厚みがあります。
さて。
パック袋の大きさはどのくらいなのか。
文庫本と並べ、比べてみました。
左→きのこご飯
右→文庫本
『交和 きのこご飯』は文庫本よりもスリムな縦長タイプ。
厚みはあります。
続いて。
袋を開け、中身をお皿にうつします。
スッ。
液も具もたっぷり！
和風の出汁の香りが豊かです。
一つ一つの具は大きく、食べ応えのあるサイズ。
液は透明感のある黄金色。
この液は、炊き込みご飯にする時の調味料 出汁になります。
捨てたらダメ～です(笑)
2021年11月に。
「交和物産 山菜ごはん〈炊き込みご飯の素〉パック袋」のブログ記事もあります。
作り方
作り方(料理方法 調理方法) は、パッケージ裏面に記載されています。
炊飯器に材料を入れて、炊き込むだけ。
簡単に出来上がります。
お好みで人参、油あげ等の材料を加えても、おいしく食べられます。
私も材料をプラスして作りました。
2021年8月に。
「ヒガシマル ちょっとどんぶり 天津飯〈味つけの素〉小箱」のブログ記事もあります。
作ります(調理画像)
野菜や海藻、お肉など、材料を足しました。
それから。
お米の一部をこんにゃくに代替アレンジし、作りました。
使った材料は全部で9つ。
☆『交和物産 きのこご飯』
・お米2合
・糸コンニャク
・にんじん
・ねぎ
・ヒジキ
・鶏肉(鶏ささみ)
・油揚げ
・ごま油
調理はこちらです。
無洗米2合を炊飯器の内釜にいれます。
細かくした糸こんにゃくを入れます。
レシピ通りなら、お米は3合必要です。
しかしっ。
家に2合しかなく(涙)、足りない分を糸こんにゃくで代替。
アレンジしました。
『きのこご飯』の液だけを先に入れた後、通常の水加減までお水を加えます。
『きのこご飯』の具を入れます。
人参とネギを加えます。
ひじきを加えます。
鶏ささみを加えます。
油揚げとごま油を加えます。
軽く混ぜます。
炊飯器で炊きます。
炊きあがったものを、混ぜます。
おこげも美味しそう！
お茶碗によそって、ネギをトッピングしたら完成。
でき上がり。
和の味にごま油がきいて、とても美味しいです。
おうちごはんにぴったり。
安い食材ばかりで作れたのも、嬉しい。
『こうわぶっさん きのこご飯』はおすすめです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/217deab9.f02f5153.217deaba.8ed12f08/?me_id=1268103&item_id=10006986&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fd-fit%2Fcabinet%2F07123923%2Ftr3_61_3.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
2021年8月に。
「味の素 クックドゥ 豚肉ともやしの四川香味炒め〈花椒の辛味〉」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は。
スーパーにて、1袋を￥398(税抜)で購入しました。
私には少しお高い「御飯の素」。。
しかし。
美味しかったです。
ちなみに。
常温コーナーに置いてありました。
内容量は。
350g(固形量 150g)
3合炊き
〈商品パッケージより〉
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
100g当たり 29kcal。
〈商品パッケージより〉
栄養成分は
100g当たり
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 2.5ｇ
・脂質 0.1ｇ
・炭水化物 5.8ｇ
・食塩相当量 3.1ｇ
〈商品パッケージより〉
2021年 原材料
原材料名は、パッケージ裏面に記載されています。
上の画像はパッケージ裏面
名称は「炊き込みご飯の素」です。
賞味期限(賞味期間)
賞味期限 180日
〈交和物産公式より〉
ちなみに。
私が購入した『交和物産 きのこご飯』の賞味期間は。
（商品購入日を含める）
116日間 ありました。
・商品購入日 2021年11月21日
・賞味期限 2022年03月16日
(食べた日 2021年11月27日)
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
製造者
製造者は。
交和物産株式会社
長野県埴科郡
〈商品パッケージより〉
設立
昭和37年(1962年)1月
営業品目
一般調理食品製造(きのこ、山菜の味付加工、あんず及び果実類の加工、業務用食材加工、各種惣菜類の加工)
〈交和物産公式 ajinokakehashiより〉
今年2021年で、設立59周年。
美味しい炊き込みご飯の素をありがとうございます。
商品JANコード
49728
2946
0661
janコード13桁（バーコード）はパッケージ裏面にあります。
それから。
周辺に『Kowa bussan きのこご飯』を置いている店舗が無く、「どこで売ってるんだろう？」と思っていらっしゃる方へ。
2021年11月28日現在。
味のかけはし 交和物産 ながのモールHOPE【公式オンラインストア】にて販売をしています。
また。
2021年11月28日現在。
楽天市場でも通販購入が出来ます。
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとう。
あなたはとても優しい人です。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
