こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けてくれてありがとうございます。
庶民の料理、昭和おばさんの手作り料理シリーズ(笑)
今日は「ゆかりご飯の焼きおにぎり」を作りました。
それでは、作った料理を画像でごらん下さい。
どうぞっ。
庶民(私)の日常の食事です。
キラキラした生活ではありません(笑)
2020年7月に。
昭和おばさんの手作り夕食4「シチューオンライス〈無添加トマトパウダー入〉」のブログ記事もあります。
「ゆかりご飯の焼きおにぎり」レシピ(材料 作ります画像)
材料
材料は、5つ
・ご飯
・ゆかり〈三島のゆかり〉
・バター
・卵
・醤油
皆さんの自宅にもあるだろう、定番の食材ばかりです。
作ります(画像)
1.薄焼き卵(片面焼き)を作っておきます。
〈卵を割りほぐし醤油を加え、フライパンで焼く。〉
2.ご飯にゆかりをむらなく混ぜ込み、おにぎりにします。
ご飯はお米ともち麦を混ぜて炊いたものを使用しました。
3.フライパンにバターを入れて溶かし、おにぎり(両面)を焼きます。
4.かるく焼き色がついたら火をとめます。
5.(1)で作っておいた薄焼き卵で焼きおにぎりを包んだら完成!
「ゆかりご飯の焼きおにぎり」です。
実際に食べた味の感想(実食)
美味しかったです。
ゆかりが主役の和洋風な焼きおにぎりになりました。
ゆかりって美味しいうえに、アレンジしやすいのでおすすめです。
他のおかずはこちら。
「焼き鮭」
ガスコンロの魚焼きグリルで焼きました。
鮭は1切れ200円くらい。
スーパーの特売品です(笑)
「プチトマトとブロッコリーのマヨネーズ炒め」
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、炒めたもの。
トッピングはくるみ。
昨夜の残り物を電子レンジでチンしました(笑)
「ダイコンとネギのお味噌汁」
お味噌汁はインスタント。
ローリングストックしています(笑)
具は自分でプラスしました~。
2020年4月に。
「昭和おばさんの手作り夕食3〈道南冷蔵 無着色 鮭ほぐしを使用〉」のブログ記事もあります。
三島食品「ゆかり〈しそごはん用〉」特長。カロリーと栄養成分(炭水化物)
特長は。
・赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
(三島食品公式より)
カロリーは。
1g当たり、2kcal。
※1gはごはん150gに使用する量です。
(商品パッケージより)
栄養成分は。
1g当たり
・エネルギー 2kcal
・たんぱく質 0.09g
・脂質 0.02g
・炭水化物 0.36g
・食塩相当量 0.48g
(商品パッケージより)
2020年 三島食品「ゆかり〈しそごはん用〉」の原材料。
原材料名は(上から順番に)
・塩蔵赤しそ(赤しそ〈中国、日本〉、食塩、梅酢)
・食塩 ・砂糖
/
・調味料(アミノ酸等) ・酸味料
(商品パッケージより)
名称は「赤しそふりかけ」です。
上の画像は商品パッケージ裏面。
原材料名やアレルゲンなどが記載されています。
製造者は、三島食品株式会社。
広島県広島市中区
(商品パッケージより)
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとうございました。
あなたは優しい方ですね。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪