こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けて下さり、ありがとうございます。
昨日の夕食はこちら。
市販の麺用合わせ調味料を使って作った「担々麺」です。
ゴマとホアジャオがきいているスープ。
ごまのクリーミーさと、しびれるような辛さがあります。
大人向きの味。
子どもには強い辛さになるかなと思いました。
野菜はネギとチンゲンサイ。
麺はおうどんです。
冷蔵庫の中に中華麺はなかった(笑)
料理の素って、簡単便利なところも好き。
使った商品はこちら。
味の素『クックドゥ 四川担担麺用スープ〈濃厚練りごま 花椒香る中辛〉1人前』です。
パッケージは赤色のレトルトパウチ。
CookDoシリーズに多い紙箱ではなく、袋タイプ。
そして。
使いやすい1人前です。
特長は。
☆じっくり煮出した鶏だしに、濃厚ごまのコクと特製辣油がピリリと効いた本格的な味わいの汁あり四川担担麺
・家製辣油と花椒のピリ辛感を更に強化
・用意するもの
豚ひき肉、水、中華麺
・ひき肉を加えて鍋で5分
※季節限定春夏
〈AJINOMOTO公式＆商品パッケージより〉
秋冬に「クックドゥの担々麺が売ってない。。」と探している方は、3月～8月の春夏期間に探すと見付かる確率が上がりそうです。
袋の大きさは文庫本と同じくらいのサイズ。
底マチ付きの小袋です。
スペースをとらないのでストックにも便利、スーパーでのお買い物時もかさばりません。
この製品は、レトルトパウチ食品です。
〈商品パッケージより〉
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/211a21b3.fe57a334.211a21b4.d0620614/?me_id=1386813&item_id=10000335&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff222097-shimada%2Fcabinet%2F56951085_01_web_s.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
2022年2月に。
「味の素 クックドゥ81 アジアン鶏飯〈シンガポール チキンライス風〉箱」のブログ記事もあります。
材料と作り方
材料(用意するもの) と作り方(調理方法) は、パッケージ裏面に記載されています。
かわいいイラスト付きで、わかりやすい。
基本はお鍋で作ります。
電子レンジでチンするだけのタイプではありません。
2022年2月に。
「味の素 クックドゥ 干焼蝦仁用カンシャオシャーレン〈エビのチリソース炒め〉箱」のブログ記事もあります。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1f0a4476.e3541b8c.1f0a4477.3a97a91c/?me_id=1278256&item_id=11673130&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakutenkobo-ebooks%2Fcabinet%2F2519%2F2000000242519.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
作りました(調理画像)
少しだけアレンジをして作りました。
アレンジしたのは4点。
・お肉を変更、増量
豚ひき肉→鶏ひき肉
・麺を変更
中華麺→冷凍うどん
・XO醤を入れる
・具材を追加
青梗菜、長ねぎ、いりごまをトッピング
2人前(2袋)を調理しました。
熱した鍋にごま油を入れ、鶏ひき肉を火が通るまで炒めます。
XO醤を入れ、さらに炒めます。
「Cook Do」と水を入れます。
スープは好みの濃さに調整できる濃縮タイプ。
色は赤茶色。
ひと煮立ちさせます。
レンチンした麺をどんぶりに盛り、ソースをかけトッピングをしたらでき上がり。
お安い食材だけで作れたのも嬉しい。
2022年2月に。
お惣菜の素「永谷園 青椒肉絲 春雨〈麺入りおかず〉緑色の袋」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は[いくら]。
ネット通販にて、1袋を￥158(税込)で購入しました。
2袋セットが税込316円でした。
316÷2=158
内容量は、110g。
1人前
〈商品パッケージより〉
2021年11月に。
「味の素 クックドゥ コリア！豆腐チゲ〈本場韓国コチュジャン使用〉205 箱」のブログ記事もあります。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
1人分(110g)あたり 169kcal。
〈商品パッケージより〉
栄養成分は
1人分(110g)あたり
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 6.4ｇ
・脂質 11.9ｇ
・炭水化物 9.4ｇ
・食塩相当量 4.3ｇ
〈商品パッケージより〉
2021年8月に。
「味の素 クックドゥ 豚肉ともやしの四川香味炒め〈花椒の辛味〉」のブログ記事もあります。
2021年 原材料
原材料名やアレルギー物質は、パッケージ裏面に記載されています。
品名は「中華麺用ソース」です。
賞味期間(賞味期限)
私が購入した『CookDo 四川担担麺用スープ〈1人前〉』の賞味期間は。
（商品注文日を含める）
376日 ありました。
・商品注文日 2021年12月21日
・賞味期限 2022年12月
（食べた日 2022年3月9日）
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
販売者 製造者
販売者は。
味の素株式会社
東京都中央区
〈商品パッケージより〉
製造者は。
清水食品株式会社
福島県伊達市
〈商品パッケージより〉
便利な商品をありがとうございます。
商品JANコード
49010
0143
6095
janコード13桁（バーコード）はパッケージ裏面にあります。
『ajinomoto cook do sichuan tantanmen dandan noodles soup』は花椒がとてもきいていました。
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとう。
あなたは優しい人です。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
読んでくれた方がhappyになれますように♪
