こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けて下さり、ありがとうございます。
昨日の夕食はこちら。
市販の合わせ調味料、鍋つゆを使って作った「豆腐チゲ」です。
1食(1皿) 250円くらい。
これが日常の食事にかけられる金額。
節約、節約の毎日です!
老後2000万円問題。。
不安でいっぱいのアラフィフです(涙)
公的年金のみで豊かに暮らせる日本、そんな明るい未来になるといいな~(^^)
閑話休題。
スンドゥブチゲとは異なりますが、豆腐は柔らかい絹ごし豆腐にしました。
スープはさらり、澄んだ辛さ。
野菜やお肉の旨みとも合う味で、とても美味しいです。
使った商品はこちら。
味の素『クックドゥ コリア! 豆腐チゲ用〈本場韓国コチュジャン使用〉3~4人前』です。
番号は205。
パッケージの色は、ホットな赤色です。
特長は。
☆韓国の伝統的な煮込み鍋料理
・コクのあるだしをベースに、本場の韓国産コチュジャン(辛味みそ)をきかせた、ピリッと辛い食欲をそそる一品
・中辛
辛さレベルは5段階中「4」
〈AJINOMOTO公式&商品パッケージより〉
さて。
箱の大きさはどのくらいなのか。
マンガ本と並べ、比べてみました。
左→クックドゥ コリア
右→マンガ単行本
『クックドゥ コリア』は、漫画本よりほんの少し大きいサイズ。
スペースをとらないのでストックに便利。
買い物時もかさばりません。
それでは。
箱を開け、中身をみていきますね。
パカリッ。
合わせ調味料は銀色の袋に入っています。
この製品は、レトルトパウチ食品です。
〈商品パッケージより〉
2021年8月に。
「味の素 クックドゥ 豚肉ともやしの四川香味炒め〈花椒の辛味〉」のブログ記事もあります。
材料と作り方
材料(用意するもの) と作り方(調理方法) は、パッケージ裏面に記載されています。
かわいいイラスト付きで、わかりやすい。
基本はお鍋で作ります。
電子レンジでチンするだけのタイプではありません。
辛さをマイルドにする“ちょっとひと工夫!”も載っています。
卵を割り入れるのも良いですね~!
2021年10月に。
「味の素 クックドゥ きょうの大皿 厚揚げそぼろ煮〈59 箱〉」のブログ記事もあります。
作りました(調理画像)
少しだけアレンジをして作りました。
アレンジしたのは4点。
・お肉を変更
豚バラ肉を鶏ひき肉に。
・具材を追加
キムチ、長ねぎ、にら、えのきだけ、ぶなしめじ、水餃子、ごま油をプラス
・お水
減量
・トッピング
チーズ
調理はこちらです。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ひき肉を炒めます。
キムチとごま油を加えて、さらに炒めます。
お水を加え、「Cook Do コリア!」を溶き入れます。
『Cook Doコリア!豆腐チゲ用』は液体調味料。
スープのようにサラサラです。
お豆腐、お野菜、キノコ類を入れます。
具に火が通ったら、水餃子を入れます。
水餃子はレンジで加熱済です。
チーズを加えます。
チーズが溶けたら、出来上がり。
おうちごはんにぴったり。
寒くなってくると、お鍋の気分になりますよね。
とてもオススメです。
お惣菜の素って、簡単便利で好き。
2021年8月に。
「味の素 クックドゥきょうの大皿〈肉みそキャベツ 甘から味噌炒め〉」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は[いくら]。
ネット通販にて、1箱を¥228(税込)で購入しました。
内容量は、180g。
3~4人前
〈商品パッケージより〉
4人前として計算をした場合。
1人前の価格は、57円(税込)でした。
228÷4=57
2021年8月に。
「味の素 クックドゥ きょうの大皿〈ガリバタ鶏 ガーリックバター醤油炒め〉」のブログ記事もあります。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
1人分(51g) 35kcal。
〈商品パッケージより〉
栄養成分は
1人分(51g)
・エネルギー 35kcal
・たんぱく質 2.9g
・脂質 0.3g
・炭水化物 5.3g
・食塩相当量 3.3g
〈商品パッケージより〉
2021年 原材料
原材料名やアレルギー物質は、パッケージ箱に記載されています。
品名は「韓国合わせ調味料」です。
賞味期間(賞味期限)
私が購入した『クックドゥ 豆腐チゲ用』の賞味期間は。
(商品注文日を含める)
323日間 ありました。
・商品注文日 2021年11月12日
・賞味期限 2022年9月
(食べた日 2021年11月26日)
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
販売者
販売者は。
味の素株式会社
東京都中央区
〈商品パッケージより〉
この製品は、味の素グループの国内工場(神奈川県・静岡県)または、味の素(株)の国内協力工場(三重県)で製造しています。
〈商品パッケージより〉
美味しくて便利な商品を、ありがとうございます。
商品JANコード
49010
0118
8666
janコード13桁(バーコード)はパッケージ裏面にあります。
それから。
周辺に『Cook Do コリア!豆腐チゲ用〈本場韓国コチュジャン使用〉』を置いている店舗が無く、「どこで売ってるんだろう。。」と思っていらっしゃる方へ。
2021年11月27日現在。
楽天市場やamazon、ヨドバシにて通販購入が出来ます。
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとう。
あなたはとても優しい人です。
とても美味しい節約料理でした。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪