こんにちは。昭和おばさんです。
今日食べたお菓子は、販売者ジェーシーシー「無着色 五家宝」。
懐かしく素朴なお菓子です。
特長は。
さくっと食感のパフを香ばしいきな粉生地でやさしく包んだ和菓子。
(商品パッケージより)
「五家宝」は埼玉熊谷銘菓で、とても歴史がある和菓子なんですよ~。
それでは、実物の商品をみてみましょう。
こちらですっ。
パッケージは透明の袋で中身が見えるタイプ。
デザインは昔ながらの雰囲気です。
横から見た画像もどうそ。
平袋ですね。
続いて。
袋を開けて中身を見ていきます。
パカッ。
ふわりときなこの香りがしますよ~。
お菓子は個包装になっています。
2020年5月に。
懐かしいお菓子「西倉製菓 手造り五家宝〈埼玉県熊谷銘菓〉緑色」のブログ記事もあります。
中身の画像(何個 大きさ 断面)
袋から中身をだし、みていきますね。
1袋には何個入っていたかというと。
13個(本)入っていました。
個包装は、左右をねじったキャンディ包み。
密封ではありません。
これも、昔ながらの雰囲気があって好き~。
包装紙は白色のフィルムです。
続いて。
個包装から中身(五家宝)をだしますね。
色は、黄きな粉のきつね色。
形は短い棒状、円柱です。
外側はキラキラと光っています。
横からもみてみましょう。
コロンとしていてかわいいです。
続いて。
1個の大きさがどのくらいなのか、物差しで測ってみました。
長さ(長辺)は、およそ3cm。
食べやすい2口サイズくらい。
次は断面画像もどうぞ。
上の画像は、垂直にカットしたもの。
下の画像は、水平にカットして展開したもの。
中には白色のまあるい玉が沢山入っています。
ツブッとしたあられ状のタネ(パフ)ですね。
外側のきな粉生地はとてもやわらかく、粘りがあります。
きな粉生地がどのくらいやわらかいのか、手で引き伸ばしてみました。
伸びま~す。
ソフトキャンディやチューイングキャンディより、やわらかいです。
どんな味か、食べた感想は末尾に書いてあります。
先にお伝えすると、とても美味しいです。
2020年8月に。
懐かしいお菓子「故郷うまいもん自慢 まころん(袋)」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム 個数)。カロリーと栄養成分(炭水化物)
値段は。
スーパーにて、内容量120gを¥192(税込)で購入しました。
お安いです。
おばあちゃん菓子コーナーに置いてありました(笑)
内容量は。
120g(個包装紙込み)
13個入っていました。
1個の価格は、約14円(税込)でした。
192÷13=14.769‥
単純計算をすると。
(個包装紙の重さを考慮せず)
1個の重さは、約9.2gですね。
120÷13=9.230‥
カロリーは、1袋当り452kcal。
1個のカロリーは、約34.7kcal。
452÷13=34.76‥
栄養成分は。
1袋(120g)当り
・エネルギー 452kcal
・たんぱく質 13.4g
・脂質 7.5g
・炭水化物 82.6g
・食塩相当量 0.10g
(商品パッケージより)
単純計算をすると。
1個の炭水化物は、約6.35g。
82.6÷13=6.353‥
2019年10月に。
懐かしいお菓子「常盤堂製菓 白樺奉天」のブログ記事もあります。
2020年 無着色 五家宝の原材料
原材料名は(上から順番に)
・きな粉(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)
・水飴 ・砂糖
・五家宝種(小麦粉、米粉、食塩)
/
・ソルビトール
・乳化剤(大豆由来)
・炭酸Ca
(商品パッケージより)
名称は「菓子」です。
上の画像はパッケージ裏面。
原材料名や賞味期限が記載されています。
埼玉県熊谷市「五家宝(ごかぼう)」とは
『埼玉熊谷銘菓、五家宝』とは。
草加煎餅、川越の芋菓とともに、熊谷の”五家宝”は埼玉三大銘菓の1つ。
起源は諸説あり。
熊谷で”五嘉棒”の名で売り出されたのが文政年間(1818~29)。
熊谷では原料となる「石原米」と称する良質の米、きなことなる大豆、水飴の原料となる大麦が豊富。
生産に適していた。
その後”五嘉宝””五箇宝”の字があてられたが、「五穀は家の宝である」という祈りを込めて現在の”五家宝”とつけられる。
(熊谷市公式ホームページより 2020/12/15現在)
歴史も、どこの名産なのかも勉強になりました。
文政は江戸時代です。
1818年発売と考えても、今年2020年で発売202年!!
ロング、ロング、ロングセラー銘菓です。
これはお菓子の歴史書ですよね。
昭和おばさんの胸キュンがとまらないわ。
美味しい五家宝を作り続けて下さり、ありがとうございます。
ちなみに。
「五家宝」の読み方は。
「ごかぼう」です。
”五嘉棒”の名で売り出されたという歴史を知ると、なるほどですよね。
製造者と商品JANコード
製造者
有限会社西倉製菓
埼玉県熊谷市
(商品パッケージより)
美味しい五家宝を作り続けて下さり、ありがとうございます。
商品JANコード
49026
6906
5764
janコード13桁(バーコード)はパッケージ裏面にあります。
賞味期間(賞味期限)
私が購入した「無着色五家宝」の賞味期間は。
(商品購入日を含める)
92日(およそ3ヶ月)ありました。
ちなみに。
・商品購入日 2020年10月12日
・賞味期限 2021年1月11日
(食べた日 2020年12月15日)
目安になれば嬉しいです。
実際に食べた味の感想(実食)
きな粉の風味がとても美味しいお菓子です。
シンプルで素朴な味なのに、味わい深いの。
やさしく懐かしさも感じるのよ~。
食感は。
外側のきな粉生地は、水飴が入っているからかな!?とてもやわらかく粘りがあるの。
ソフトキャンディやチューイングキャンディより、とてもやわらかい。
中のパフは、ツブッとサクッとしていて食感を楽しくさせています。
パフ入りのチョコレートを思い浮かべていただいたら近いかもです。
さすが永く愛されてきた文政菓子「五家宝」。
美味しいです。
昭和おばさんはとても好きです~。
昔からの銘菓や、おばあちゃん菓子が好きな人はきっとファンになる味だと思います。
文政(江戸時代)に生きていた人も食べていた「五家宝」。
歴史ある名産品を食べることが出来て嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪