こんにちは。昭和おばさんです。
ブログを見付けて下さり、ありがとうございます。
昨日の夕食はこちら。
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市販の合わせ調味料を使って作った「ホタテえびブロッコリー あんかけ」です。
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海鮮とお塩の旨みを感じる味。
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とろみのあるソースもいい感じです。
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とても美味しい!
味わいがあります。
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お惣菜の素って、簡単便利なところが好き。
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使った商品はこちら。
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味の素『クックドゥ きょうの大皿 52 うま塩 海老ブロッコリー用〈海鮮あんかけ〉3~4人前』です。
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パッケージはエコな紙箱。
色はキュートなピンク色です。
特長は。
☆肉と野菜のメインおかず
・ほたてを贅沢に使った海鮮うま塩あんが、海老、ブロッコリーと相性抜群
・簡単に作れる
フライパンで煮込み4分
ブロッコリー、エビ、卵を加えてフライパンで蒸し煮するだけ
〈AJINOMOTO公式&商品パッケージより〉
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さて。
箱の大きさはどのくらいなのか。
マンガ本と並べ、比べてみました。
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左→クックドゥ きょうの大皿52
右→マンガ単行本
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『クックドゥ きょうの大皿 海老ブロッコリー』は、漫画本より少し小さいサイズ。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
スペースをとらないのでストックに便利。
買い物時もかさばりません。
それでは。
箱を開け、中身をみていきますね。
パカリッ。
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ソースは銀色の袋に入っています。
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この製品は、レトルトパウチ食品です。
〈商品パッケージより〉
2021年10月に。
「味の素 クックドゥ きょうの大皿 厚揚げそぼろ煮〈59 箱〉」のブログ記事もあります。
材料と作り方
材料(用意するもの) と作り方(調理方法) は、パッケージ裏面に記載されています。
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かわいいイラスト付きで、わかりやすい。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
基本はフライパンで作ります。
電子レンジでチンするだけのタイプではありません。
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2021年8月に。
「味の素 クックドゥ 豚肉ともやしの四川香味炒め〈花椒の辛味〉」のブログ記事もあります。
作りました(調理画像)
少しだけアレンジをして作りました。
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アレンジしたのは3点。
・エビを[冷凍エビと冷凍ホタテ]に変更。
・ブロッコリーを[冷凍ブロッコリー]に変更。
・糸切り唐辛子をトッピング。
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![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
調理はこちらです。
下ごしらえをします。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 下ごしらえ](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/1f01f1be93fdfb5f0e564625c4711560.jpg?resize=698%2C583&ssl=1)
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、エビとホタテを中火でさっと炒めます。
![フライパンで炒めたエビとホタテ](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/1b0171a7bf4086723a5122179a79e44b.jpg?resize=697%2C544&ssl=1)
卵を回しかけて、大きく炒め合わせます。
![フライパンで炒めたエビとホタテに卵を回しかけたもの。](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/6a58d43f678e358e7a196ec5033c946f.jpg?resize=695%2C576&ssl=1)
端に寄せて火を止め、水と「Cook Do きょうの大皿」を加えます。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/b45e29d47b7e8608aedd992dfdd6d09c.jpg?resize=698%2C588&ssl=1)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
ソースは薄い茶色、ぷるっとしています。
ブロッコリーも加え、よく混ぜます。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/e9e3da1783d979e81e7f1876327cd236.jpg?resize=698%2C597&ssl=1)
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/773e711d6a3597e2892b9f97b37fc1e9.jpg?resize=697%2C636&ssl=1)
再び火をつけ、フタをして蒸し煮にします。
![蓋代わりのクッキングホイル](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/90cc36f0b90ed087a155c9c6cfc90e12.jpg?resize=693%2C304&ssl=1)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
お鍋のフタがないので、ホイルで代替しました~。
ブロッコリーがやわらかくなったら、手早く混ぜ合わせ出来上がり。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/4baac02a00599a2d547a47bd6d410409.jpg?resize=697%2C501&ssl=1)
おうちごはんにぴったりの一皿。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/3fa385433450418e7af84dc2b1140efc.jpg?resize=699%2C524&ssl=1)
いつもとは異なり、私にとってはお高い食材を使ってしまいました~(笑)
しかし。
とてもオススメです!
2021年11月に。
「味の素 クックドゥ コリア!豆腐チゲ〈本場韓国コチュジャン使用〉205 箱」のブログ記事もあります。
値段と内容量(グラム)
値段は[いくら]。
スーパーにて、1箱を¥178(税抜)で購入しました。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/1ee32678c5d6e7e466d9cee3a311c689.jpg?resize=699%2C180&ssl=1)
内容量は、100g。
3~4人前
〈商品パッケージより〉
4人前として計算をした場合。
1人前の価格は、44.5円(税抜)でした。
178÷4=44.5
2021年8月に。
「味の素 クックドゥ きょうの大皿〈ガリバタ鶏 ガーリックバター醤油炒め〉」のブログ記事もあります。
カロリーと栄養成分(炭水化物)
カロリーは。
1人分(29g)あたり 18kcal。
〈商品パッケージより〉
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栄養成分は
1人分(29g)あたり
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 0.6g
・脂質 0.6g
・炭水化物 2.6g
・食塩相当量 1.1g
〈商品パッケージより〉
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2021年 原材料
原材料名やアレルギー物質は、パッケージ箱に記載されています。
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![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/d2750957c2afe955ce5799731f2f06a0.jpg?resize=698%2C603&ssl=1)
品名は「合わせ調味料」です。
賞味期間(賞味期限)
私が購入した『クックドゥ うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ』の賞味期間は。
(商品購入日を含める)
約1.3年 ありました。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/a7ca85a3777809ac0e4c607aafc095c2.jpg?resize=695%2C368&ssl=1)
・商品購入日 2021年9月26日
・賞味期限 2023年1月
(食べた日 2021年12月19日)
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
日持ちの目安にしていただけたら嬉しいです。
販売者
販売者は。
味の素株式会社
東京都中央区
〈商品パッケージより〉
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/5b8aa3fa240a57a3024d5c93d7afb6f6.jpg?resize=699%2C199&ssl=1)
この製品は、味の素グループの国内工場(神奈川県・静岡県)または、味の素(株)の国内協力工場(三重県)で製造しています。
〈商品パッケージより〉
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
美味しくて便利な商品を、ありがとうございます。
商品JANコード
49010
0167
1243
janコード13桁(バーコード)はパッケージ裏面にあります。
![味の素 クックドゥ きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー 海鮮あんかけ 52 箱 2021 japanese-sauce-mix-ajinomoto-cookdo-oozara-52-umashio-ebibroccoli-2021](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2021/12/009d925d1fb9bd0cdc2d560df10f4723.jpg?resize=696%2C278&ssl=1)
それから。
周辺に『Cook Do きょうの大皿 うま塩 海老ブロッコリー用〈海鮮あんかけ〉』を置いている店舗が無く、「どこで売ってるんだろう。。」と思っていらっしゃる方へ。
2021年12月20日現在。
楽天市場やamazonにて通販購入が出来ます。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
気になったけれども、周辺では市販されていない。。
そんな方はぜひ、グーグルで検索をしてみて下さいね。
おばさんのお家ごはんに付き合ってくれて、ありがとう。
あなたは優しい人です。
![昭和おばさん](https://i0.wp.com/showa-obasan.com/wp-content/uploads/2020/08/107fac0fd147b421b998847828c499d4.png?w=1000&ssl=1)
とても美味しかったです。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
読んでくれた方がhappyになれますように♪